¿Qué frutas son deliciosas en Hainan?
El coco es una de las frutas tropicales más comunes en la isla. Por todas partes se pueden ver altos cocoteros, con racimos de frutas, convirtiéndose en un paisaje indispensable en los trópicos. Los vendedores que compran cocos se pueden ver por todas partes en los lugares pintorescos y en las calles. Gastar unos cuantos dólares para comprar un coco helado sigue siendo un gran calmante para la sed. No olvides pedirle al jefe que te ayude a romper la cáscara del coco y comer la pulpa del coco en el interior, que está deliciosa y no se desperdicia.
2. Papaya
La papaya también es una fruta común, diferente a la que compramos habitualmente. Las papayas locales están maduras y se pueden comer directamente. La piel es fina y la carne espesa, jugosa, dulce y deliciosa. La papaya también se utiliza localmente para cocinar, bebidas, helados, frutas en conserva, etc.
3. Jackfruit
Se dice que esta fruta gigante y el durián son "amantes", ligeramente similares en apariencia, pero muy diferentes en textura y sabor. El fruto es enorme y se le conoce como la reina de las frutas tropicales. Escondidos en la cáscara dura hay bollos de carne de color amarillo dorado cuidadosamente dispuestos, todos espesos, suaves, dulces y deliciosos. El bocado es dulce pero no empalagoso.
4. Nuez de betel
El fruto de la nuez de betel es relativamente pequeño, un poco más pequeño que un huevo. Cuando los lugareños lo comen, le añaden algunas hojas, envuelven una pequeña bolsa de lima y la mastican para producir un líquido rojo que parece sangre. Si prestas atención, puedes ver algunas pequeñas manchas rojas en el suelo, como sangre goteando en el suelo. No tengas miedo, en realidad son jugos de nuez de betel de los que se quejan los lugareños.
5. Fruto del pistacho
Debido a que su forma es similar a la del corazón humano, se le llama pistacho. La pulpa es de color marrón amarillento, blanda y podrida, dulce y ligeramente ácida, y tiene un sabor extremadamente delicioso cuando se come cruda. También se puede preparar mermelada, frutos secos y vino de frutas.
6. Frutas de yema de huevo
No se pueden distinguir pistas con solo mirar la superficie. Sólo cuando lo abres puedes entender por qué se llama fruta de yema de huevo. La pulpa es de color amarillo anaranjado, tiene textura polvorienta, es blanda y carece de agua, y es muy parecida a la yema de un huevo cocido, de ahí su nombre. Lo que es aún más extraño es que sólo puedes comerlo si la piel está arrugada. Los frutos de yema son ricos en vitaminas y nutrientes y son amados por los lugareños.
7. Lianwu
El Lianwu es una fruta de color y apariencia muy atractiva. Muchos amigos adoran profundamente los colores brillantes, la forma de campana y el sabor dulce y delicioso. La fruta es rica en proteínas, grasas, carbohidratos y elementos minerales. Puede consumirse después de congelarse para refrescarse y calmar la sed.
8. Piel amarilla
También conocida como lote amarillo y olla amarilla. Es una fruta común en Hainan y muchos isleños cultivan este árbol frutal en sus jardines. El fruto es pequeño y parece un longan. La pulpa es tierna, jugosa, agridulce y tiene un olor especial. Tiene las funciones de fortalecer el bazo y apetecer, resolver la flema y regular el qi, humedecer los pulmones y aliviar la tos. Puede procesarse en frutas en conserva, jaleas y bebidas.
9. Durian
Durian es conocido como el "Rey de las Frutas". Tiene frutos enormes con piel de color amarillo verdoso y espinas leñosas. La primera vez que lo conozcas serás rechazado por su sabor único, pero su pulpa no huele mal, al contrario, es sumamente dulce y tiene un alto valor nutricional.
10. Guayaba
Parece una pera, con piel amarilla y blanca, y se vuelve roja cuando está madura. La piel de la guayaba está muy hacia atrás y tiene un sabor muy crujiente. El sabor es excelente, el jugo es dulce y nutritivo. Tiene los efectos de nutrir la sangre, nutrir los riñones y fortalecer el estómago. Es un tesoro entre las frutas.
11. Plátano con mijo
El plátano es una de las principales frutas de Hainan, y el plátano con mijo es una fruta común en Hainan. La piel es de color amarillo ganso, brillante y atractiva. A diferencia de los plátanos que estamos acostumbrados a comer, los plátanos de mijo son pequeños y exquisitos, pero tienen una piel extremadamente fina, un sabor dulce y una carne más delicada.
12. Longan
También llamado longan, es una de las frutas famosas en Hainan. La piel del longan fresco es fina y dulce, y su tamaño es mucho más pequeño que el del lichi. Además de consumirse fresco, también se puede preparar en latas, vino, carne seca de longan y medicamentos después del secado. Longan tiene una hermosa textura de madera frutal y también se puede convertir en muebles o tallar en artesanías.
13. Judías ácidas
Las judías ácidas, también conocidas como judías ciruelas ácidas, son aptas para su cultivo en zonas arenosas y son árboles tropicales de hoja perenne de la familia Leguminosae. Parece una vaina y tiene pulpa agridulce. La pasta de ciruelas y frijoles encurtidas también es un buen condimento para la cocina de Hainan.
14. Piña
La piña es la fruta tropical más grande de Hainan y se cultiva en toda la isla.
Muchos turistas comen piñas cultivadas en Hainan y piensan que son más dulces y fragantes que las cultivadas en otros lugares. La piña también se puede utilizar para cocinar y tiene buen sabor.
15. Mangostán
El fruto es esférico, con piel de color marrón oscuro y pulpa blanca que parece dientes de ajo. La carne es tierna, suave y dulce, de excelente calidad. Se la conoce como la "Reina de las Frutas Tropicales". El precio también es muy económico y los amigos que aman la comida pueden comer abiertamente en Hainan.