¿Cómo hacer tofu de frutas?
300 gramos de tofu
1,5 manzanas
Media pera
1 naranja
12 uvas ( también disponible Ajustar según gusto personal)
Medio pepino
1 huevo
Dos cucharadas de miel
10 gramos de azúcar
Un poco de sal
Un poco de esencia de pollo
Un poco de glutamato monosódico
Un poco de salsa de soja fresca
Un poco aceite de sésamo
Para el método del tofu de frutas
Cortar la fruta en cubos para su uso posterior. También le agregué unas rodajas de frutos rojos. Si no te gusta, puedes dejarlo en paz.
Corta el tofu en dados y reserva.
Añadir un huevo al tofu.
Mezclar los huevos y el tofu.
Pon el aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente agrega el tofu y fríe hasta que ambos lados estén dorados. Agrega los condimentos y un poco de agua después de que se reduzca el jugo.
Tenía prisa por tomar fotografías mientras cocinaba. ¿Olvidaste tomar una foto del tofu frito?
Verter aceite de sésamo en la olla antes de servir y poner en un plato.
Práctica del cisne:
1. Corta un tercio de la manzana, y utiliza siempre la parte más pequeña como cuerpo del cisne;
2. Dejar un centímetro en el medio del extremo superior del cuerpo, usar un cuchillo para cortar ambos lados en ángulo recto, tener cuidado de no cortar
3 cortar tres veces para hacer alas
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4. Corta los dos tercios restantes de la manzana, corta una rodaja de manzana de 1 cm de ancho, pela la piel de la manzana y usa un cuchillo para cortar el contorno de la cabeza.
5. Cava un pequeño agujero en el medio de la cabeza y coloca un corazón de manzana para hacer los ojos.
6. Pon el cisne en el plato primero y luego el tofu.