¿Cómo hacer palitos de masa frita con palitos de masa frita en polvo?

Materiales

300 g de harina, 240 ml de agua tibia, 30 ml de aceite para ensalada, 3 g de sal, 15 g de azúcar, 3 g de bicarbonato de sodio, 5 g de levadura seca

Método

1.1 Espolvorear la levadura sobre agua tibia y dejar que la levadura se derrita lentamente sin revolver.

2.2. Echar en un recipiente la sal, el azúcar, el bicarbonato y la harina y mezclar bien.

3.3. Vierta el agua de levadura en la harina mezclada, use palillos para revolver en una dirección, luego vierta el aceite y continúe revolviendo.

4.4. Ponlo en el frigorífico para refrigerar. Normalmente puedes hacer los fideos por la noche y freírlos a la mañana siguiente. Hice los fideos a la 1:30 de la tarde y los frié a las 5:30 de la tarde quizás el tiempo fue más corto.

5.5. Fideos juntos Use palillos para presionar hacia abajo por el medio y las dos capas se pegarán. Trate de estirarlo lo más posible al ponerlo en la olla, porque se encogerá cuando esté en el aceite. Puedes ir al mercado matutino y ver al vendedor de palitos de masa frita, jaja. Es mucho mejor que el Anxin youtiao de KFC. Es más seguro. Algunas personas hacen palitos de masa fritos y dicen que agregan polvo de Pada, pero también hay rumores de que el polvo de Pada contiene la misma sustancia que Sanlu. añádelo