La diferencia entre la fruta saba y la yaca
2. El sabor es diferente. El sabah y la guayaba saben casi igual.
3. Diferentes colores.
La fruta madura de Saba se puede abrir con las manos desnudas y está llena de pequeños frutos envueltos como yacas en miniatura, que se introducen en la boca uno a uno. La pulpa es dulce, suave, tierna y delicada, y antes de que te des cuenta te comerás cientos de ellas. El color de la pulpa de la yaca es amarillo.
La fruta saba se parece a la yaca, pero esta fruta es muy rara. A diferencia de la yaca, esta fruta debe pelarse con guantes y un cuchillo, y la pulpa blanca quedará revelada al romperla suavemente. Su pulpa se parece un poco al mangostán, retorcida y rara vez se come. Tiene un sabor único, como el de la yaca, y generalmente se cultiva en Malasia.
El valor comestible de la yaca
La investigación médica moderna ha confirmado que la yaca es rica en azúcar, proteínas, vitaminas del grupo B (B1, B2, B6), vitamina C, minerales y aceites grasos. , etc. . El azúcar, las proteínas, los aceites grasos, los minerales, las vitaminas, etc. de la yaca desempeñan un papel determinado en el mantenimiento de las funciones fisiológicas normales del cuerpo.
Los frutos verdes inmaduros se pueden consumir como verdura. La porción comestible cuando está madura contiene 24,9 gramos de carbohidratos, calcio, fósforo y hierro por cada 100 gramos.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Jackfruit.