Receta completa de patas de pollo de Jiang Sha
Ingredientes: Medio kilo de muslos de pollo/un poco de jengibre/unas cuantas cebollas verdes/un poco de vino para cocinar/un poco de aceite de maní/dos cucharadas de salsa de soja/un recipiente con agua/un cucharada de sal/65438 0 cucharadas de azúcar/media cucharada de salsa de soja/ (La cuchara es una cuchara pequeña)
Aquí hay medio kilo de muslos de pollo, que son alitas de pollo. Los cuchillos a continuación han sido reemplazados para facilitar la degustación. Haz un corte en la parte más gruesa, dale la vuelta por aquí y corta así. Eso es todo. Todos se abren y se reservan para su uso posterior. El ingrediente es para dar más jengibre, porque el jengibre está delicioso cuando se cocina, especialmente cuando se cocina con pollo. Eso es todo. Reserva y usa algunas cebolletas para cortar. Junte las hojas de cebolla verde, la cebolla verde picada y el jengibre. Esta tabla de perforación se utiliza para cortar cebollas al darle la vuelta. Como se hierven y se hierven por separado, también se reservan para su uso posterior. El segundo paso es cocer los muslos de pollo, escaldarlos en agua fría y añadir un poco de vino de cocción para quitar el olor a pescado.
Utilizamos una cazuela, ponemos un poco de aceite de cacahuete, un poco más. Simplemente deja los ingredientes y sofríe a fuego medio. Déjelos a un lado con anticipación para evitar que la cazuela se agriete. Freímos los muslos de pollo y los ponemos. Simplemente condiméntelo con dos cucharadas de salsa de soja. Freímoslo primero. Si quieres que este pollo sepa mejor, no necesitas agua hirviendo. Simplemente condimente, déjelo marinar durante media hora y luego fríalo. Este es un tazón pequeño para comer. Echar una cucharada de sal, 65.438 0 cucharadas de azúcar, media cucharada de salsa de soja y ajustar el color. Bueno, aquí está la proporción de condimentos para medio kilo de muslos de pollo. Cocine primero a fuego alto, luego cambie a fuego medio-bajo durante 10 minutos.
Cuando llegue el momento le damos la vuelta y lo cocinamos aquí. El sabor será uniforme y no es necesario mantenerlo tapado. Así que tardará otros 8 minutos en cocinarse. Bueno, lleva 18 minutos ardiendo, eso es todo. Queda delicioso dejar más sopa en el bibimbap. Es de primera categoría. Este muslo de pollo ya está muy delicioso y fragante. Finalmente,
Vaya... este plato tiene un sabor delicioso. Va bien con arroz. Muy delicioso. Lo intentaré ahora. Totalmente delicioso. Delicioso y cocinado. Así es como yo como. Nos vemos la próxima vez.