Cómo hacer cerdo asado con tofu frito

Cómo hacer cerdo asado con tofu frito

Este plato de cerdo asado con tofu frito irá sacando poco a poco el aroma de la carne, lo mezclará con la sopa y luego lo cocinará a fuego lento. a fuego medio para que tenga mejor sabor. El tofu frito también queda muy rico y delicioso. A continuación, echemos un vistazo detallado a cómo hacer cerdo asado con tofu frito. ¡Los amigos que aman el tofu frito no deben perderse este delicioso plato de carne y verduras!

Ingredientes: panceta de cerdo, tofu frito, cerveza, cebolla verde, jengibre, anís estrellado, salsa de soja oscura, azúcar de roca, aceite de maíz, pasta de frijoles, miso, vino para cocinar

Método :

1. Primero blanquear la panceta de cerdo en una olla con agua fría hasta que sangre, luego sacarla y calentar la olla para que la carne suelte más rápido el aceite y evitar que se pegue. olla, poner un poco de aceite de cocina en la olla y sofreír la carne hasta que la carne cambie de color y salga un poco de aceite.

2. Agregue la pasta de frijoles + salsa de soja oscura + pasta de frijoles + vino de cocción en un tazón, agregue la cantidad adecuada de agua y revuelva para combinar. Agrega el aceite y sofríe el tofu durante 1 minuto.

3. Vierta la cerveza (ponga dos tercios de la lata) y sazone con salsa de soja, sal, esencia de pollo y azúcar.

4. Después de que la olla esté hervida, cocina a fuego lento durante 1 hora, luego puedes ponerla en un plato y empezar a comer.

Si no puedes terminar este plato en una sola comida, puedes cocinarlo a fuego lento antes de continuar comiéndolo. Cuanto más lo cueces, más fragante se vuelve y sigue siendo un. delicioso plato.