Cómo hacer estofado en casa
El fondo de la olla está disponible en supermercados como Little Sheep o Haidilao, con una variedad de sabores. Si prestas atención, hierve tus propias cebollas, jengibre, ajo, tomates, champiñones y camarones secos en agua blanca para usarlos como fondo de la olla.
Si quieres carne, ve al supermercado y cómprala. Las carnes enrolladas de Little Sheep u otras grandes marcas están todas empaquetadas. Presta atención a la versión donde compras tu propia carne y la cortas a mano.
Además, no hablemos de los fideos de tofu vegetal;
Sumérgelos tú mismo para comprobar el sabor del norte y del sur. En el norte, la salsa de sésamo y el cebollino hacen tofu con aceite de sésamo y chile. En el sur, a algunas personas les gusta la salsa satay, la salsa hoisin, la salsa de chile con ajo, etc. La olla caliente en casa sabe muy bien. Recuerde cerrar la puerta del dormitorio y comer en el comedor y la cocina. Esta es la versión norteña de la olla caliente, y la versión sureña es la olla de huesos, la olla de pollo y la olla caliente de gallo rojo. Cada una tiene su propia receta.
Lo anterior, espero que te pueda ayudar