Pasos para preparar pollo frito, cómo comer bien el pollo frito

Un pollo entero y una cebolla. Ajo, salsa de soja, 3 metros de taza de ají anís estrellado

Método de trabajo

1

Retira las impurezas de la panza del pollo que compraste en casa; , y retirar todos los condimentos. Poner en una olla los condimentos y agregar suficiente agua para ahogar todo el pollo.

2

Después de que hierva el agua, mete el pollo entero, recoge la cabeza del pollo y agítala hacia arriba y hacia abajo para que el agua hirviendo entre al pollo. Después de que la temperatura se haya igualado varias veces, baje el pollo y baje el fuego durante unos 20 minutos. Apague el fuego y cocine el pollo sin tapar, y retírelo después de aproximadamente 2 horas.

Tres

El pollo sacado todavía está caliente. Estará más completo cuando esté frío. Primero córtalo por la mitad y corta todo lo que quieras.

Cuatro

Cortamos el pollo en trozos y los ponemos en un plato para comer. Finalizar.