Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son las especialidades de frutas en Jiangsu?

¿Cuáles son las especialidades de frutas en Jiangsu?

1. Pera Sanshui

Pera Sanshui es el nombre general de la nueva generación de variedades japonesas de pera de arena. La pera Sanshui originalmente se refiere a las tres variedades de "Shui Xin", "Xing Shui" y "Feng Shui". En 1995, debido a la introducción, prueba, demostración y promoción de una serie de variedades de peras de arena de alta calidad, estas variedades tienen apariencia similar (forma de fruta redonda, piel roja) y características de calidad (pulpa fina, pocas células de hueso, alta solubilidad). sólidos), por lo que no hay opinión.

2. Melocotón de Yangshan

El melocotón de Yangshan, una especialidad de la ciudad de Wuxi, provincia de Jiangsu, es un producto icónico de la Geografía Nacional de China. El melocotón de Yangshan tiene una historia de cultivo de casi 70 años y se produce en la ciudad de Yangshan, ciudad de Wuxi, provincia de Jiangsu, una famosa ciudad de melocotones en China. El melocotón tiene las ventajas de una forma de fruta grande, un color hermoso, una piel dura y fácil de pelar, un aroma rico, un jugo dulce y se derrite en la boca. Se le conoce como "carne y sangre hechas de agua".

3. Melocotón de invierno Peixian

El melocotón de invierno Peixian se produce en el condado de Peixian, provincia de Jiangsu. Florece en primavera, 6-7 días antes que otros melocotoneros. Este tipo de melocotón no requiere injertos, es resistente al frío, florece temprano y tiene una temporada de crecimiento larga. Después del cuajado, los melocotones dejan de crecer cuando alcanzan el mismo tamaño que las cerezas verdes. Después de agosto-septiembre, el clima se vuelve más fresco y los melocotones comienzan a crecer hasta que maduran en el solsticio de invierno. El período de crecimiento dura más de 250 días, que es 2-3 veces más largo que el de los melocotones comunes.

4. Pera Longgang

La pera Longgang es una excelente variedad del sistema de pera blanca. La piel es fina y el fruto es de color marrón y oxidado. La pulpa es blanca, con pocas células pétreas y crujiente. Hay mucho jugo, agridulce, espeso y de excelente calidad.

5. White Horse Blackberry

White Horse Blackberry es un producto especializado del distrito de Lishui, ciudad de Nanjing, provincia de Jiangsu, y una indicación geográfica nacional de productos agrícolas. La mora es una enredadera originaria de América del Norte. El fruto tiene forma regular y es de forma cónica invertida. La fruta es de color negro púrpura o rojo púrpura, agridulce, rica en nutrientes y rica en antocianinas y pigmentos naturales.

Enciclopedia Baidu - Municipio de Sanshui Pear, China

Enciclopedia Baidu - Melocotón Yangshan

Enciclopedia Baidu - Peixian Dongtao

Enciclopedia Baidu - Longgang Pera patentada

Enciclopedia Baidu-White Horse Blackberry