¿Hay aditivos en los mariscos vivos?
Para mantener los mariscos frescos, los propietarios de mariscos agregarán "flotador de pescado" y otros químicos al agua.
El componente principal de Yufuling es el percarbonato de sodio, que producirá una gran cantidad de oxígeno cuando se coloca en agua. Es lógico que su función sea la misma que la de una bomba de oxígeno y no cause ningún daño al cuerpo humano. Sin embargo, el "Yu Fu Ling" que se comercializa es generalmente carbonato de sodio industrial, que puede mezclarse con cantidades excesivas de plomo, arsénico y otros elementos durante el proceso de producción y su consumo excesivo puede provocar cáncer. Aunque "Yu Piao Ling" rara vez se utiliza en el mercado, algunas empresas siguen utilizándolo.
Los productos del mar frescos tienen que pasar por un largo tiempo de logística y transporte, y mucho menos los productos del mar de aguas profundas. El envío a largo plazo es extremadamente riesgoso para los vendedores. Uno es el problema de la mala calidad del agua. En segundo lugar, se acumula una gran cantidad de productos frescos, lo que puede provocar fácilmente un brote. Por lo tanto, para solucionar estos dos problemas y reducir los costos de riesgo, durante el transporte de mariscos frescos a larga distancia se suele agregar "cristal de mar" y "verde de malaquita".
Identificar si existen aditivos en los mariscos: El formaldehído generalmente está oculto en mariscos, productos cárnicos, productos de soja y otros alimentos. El método de identificación es que los alimentos empapados en formaldehído tienen una forma más grande y un color más claro. Durante el proceso de comer, puedes sentir claramente la textura suave y masticable en la boca.
Formalina: En el caso de los productos acuáticos, los consumidores pueden identificarlos mirándolos, oliéndolos y pellizcándolos al comprarlos. Los productos acuáticos frescos y normales deben tener un olor a pescado, mientras que los productos acuáticos a los que se les han añadido cubos blancos tendrán un ligero olor irritante a formalina.