¿Dónde es una especialidad el rábano agrio de Heyuan?

El rábano amargo de Heyuan es una especialidad de la ciudad de Heyuan, provincia de Guangdong. El rábano agrio de Heyuan es famoso en todas partes. El rábano agrio tradicional siempre ha sido el favorito de la gente de Heyuan. Tiene las funciones de refrescar la mente, estimular el apetito y eliminar el estancamiento, desintoxicar la resaca y las toxinas, raspar el aceite para perder peso y. laxante.

El rábano amargo de Heyuan es famoso en todas partes. El rábano amargo tradicional siempre ha sido el favorito de la gente de Heyuan. Tiene las funciones de refrescar la mente, apetecer y aliviar el estancamiento, desintoxicar la resaca y las toxinas y raspar el aceite. para adelgazar y laxante.

Cómo hacer rábano agrio Heyuan:

Prepare rábano blanco, vinagre blanco (la esencia de vinagre es mejor), sacarina (también se puede usar azúcar blanca en su lugar) y chiles secos.

1. Primero cortamos el rábano en rodajas finas, cuanto más finas mejor. Coloque las rodajas de rábano cortadas en un plato más grande y ponga unas cucharadas de sal encima (debe agregar más sal, será difícil agarrarla si agrega muy poca sal. Use sus manos para atrapar el rábano y espere). hasta que el agua salga y se ablande.

2. Lavar el rábano tierno con agua, agregar vinagre, sacarina (mucha gente dice que agregar sacarina es más delicioso que agregar azúcar), chiles secos picados y un poco de sal. Cierre la tapa para sellar y espere unas dos horas antes de comer.

En el pasado, se limitaba a la producción manual y a pequeña escala. El rábano agrio tradicional sólo se podía comer en pequeños puestos en Heyuan. Ahora Heyuan Wanlvbao Food Co., Ltd. utiliza ciencia y tecnología modernas, producción mecanizada a gran escala, utiliza melones y frutas frescos libres de contaminación y libres de contaminación de zonas montañosas como materia prima, absorbe la esencia de la artesanía tradicional y utiliza fórmulas únicas. , y se refina mediante procesamiento científico. El producto mantiene al máximo el sabor natural de las materias primas frescas, integrando dulce, ácido, picante, y tiene las funciones de refrescar la mente, apetecible, eliminar el estancamiento, desintoxicar, desgrasar y adelgazar, y laxante. El producto es fácil de comer, propicio para el almacenamiento a largo plazo y la calidad, seguridad e higiene están más garantizadas. Es una opción ideal para banquetes, viajes a casa y regalos.

El rábano agrio de la marca Wanlvbao goza de una gran reputación en toda la provincia y es bien recibido por los clientes. Fue reconocido como el "Producto más popular" en la Exposición Internacional de Productos Turísticos de Guangzhou en febrero de 1998. En noviembre del mismo año, ganó el "Premio al Producto Más Popular" en la Exposición de Productos Famosos de Guangdong (Hubei) organizada por Guangdong. Título del Gobierno Provincial, participó en la Exposición de Alimentos y Bebidas (Top) de China (Beijing) de 1998 y ganó la Medalla de Oro en Ciencias de Optimización de China.

(Aún no hay fotos, bienvenido a proporcionarlas).