Varios métodos para encurtir frutas.

La miel es un alimento muy beneficioso para el cuerpo humano. Hay muchos tipos de miel. Los diferentes tipos de miel tienen diferentes elementos nutricionales, por lo que se puede decir que es un producto para la salud. La miel no solo es rica en oligoelementos, sino que también puede embellecer y nutrir la piel, haciendo que la piel luzca más delicada y brillante. La miel puede conservar muchas frutas. La fruta encurtida en miel no sólo sabe bien, sino que también es más nutritiva. ¿Qué frutas se pueden mantener frescas con miel? Echemos un vistazo a continuación.

1. Manzana×Pomelo

Ingredientes: 600-700 ml, 150 g de manzana, 100 g de pulpa de pomelo, 200 g de azúcar de roca, 200 ml de vinagre de manzana, y agua carbonatada natural. Método de cocción:

1. Después de lavar bien las manzanas, utilice papel absorbente para absorber la humedad de la cáscara y corte con cuidado la cáscara de la manzana. Tenga cuidado de no tirarlo y picarlo en trozos grandes. Simplemente separe la pulpa de la cáscara y pique la pulpa en trozos pequeños. Pelar el pomelo y cortar la pulpa en trozos.

2. Coloque la pulpa de manzana, la cáscara de manzana y el pomelo en el recipiente en secuencia, cubra la fruta con azúcar de roca y finalmente vierta vinagre de manzana, tápelo y colóquelo en un lugar fresco. , incluso si hace calor. Se puede colocar en el frigorífico.

3. Saca el envase todos los días, tápalo y agita suavemente el frasco para mezclar el vinagre del interior de manera uniforme. Una semana después, el vinagre occidental está listo.

4. Sacar la fruta, removerla y beberla con agua carbonatada.

Dos. Plátano

Ingredientes: 600-700 ml, 200 g de plátano, 1 cucharada de zumo de limón, 150 g de azúcar moreno en polvo, 200-250 ml de vinagre negro, leche desnatada. Método de preparación:

1. Pelar el plátano y cortar la pulpa en rodajas gruesas de unos 2 cm de grosor.

2. Poner la pulpa del plátano cortada en un recipiente, luego agregar azúcar moreno en polvo y finalmente verter vinagre negro hasta empapar completamente el plátano.

3. Saca el envase todos los días, tápalo y agita suavemente el frasco para mezclar el vinagre del interior de manera uniforme. Una semana después, el vinagre occidental está listo.

4. Saca la pulpa del plátano y mézclala con leche desnatada.

3. Kiwi × piña

Ingredientes: 600-700 ml, 100 g de kiwi, 150 g de piña, 100 g de miel, 150 g de azúcar refinada, 200 ml de vinagre de arroz, cantidad adecuada de té negro.

Preparación:

1. Pelar el kiwi, cortarlo por la mitad y cortarlo en rodajas de 1,5 cm de grosor. Pelar y descorazonar la piña con antelación y cortarla en rodajas de 2 cm de grosor.

2. Ponga en el recipiente el kiwi, la piña, la miel y el azúcar refinada en secuencia, y luego vierta el vinagre de arroz.

3. Saca el envase todos los días, tápalo y agita la botella suavemente para mezclar el vinagre del interior de manera uniforme. Una semana después, el vinagre occidental está listo.

4. Sacar la pulpa de kiwi y piña encurtida, removerlas con una batidora y beber con té negro.

4. Fresa 200-250 ml de vinagre, yogur sin azúcar.

Método de cocción:

1. Lavar bien las fresas y separarlas.