¿Cómo hacer sopa con espinacas?

La sopa de espinacas es un plato casero muy común y popular. Hay muchos detalles a los que debes prestar atención a la hora de preparar este plato. Aquí se explica cómo hacer sopa de espinacas. Ven y echa un vistazo.

Ingredientes:

500 gramos de espinacas

Dos huevos

Cantidad adecuada de cebolla y jengibre

A un poco de aceite de cocina

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de esencia de pollo

20 gramos de harina cruda

Un poco de sésamo aceite

Método/pasos

1 Cortar las espinacas y batir los huevos.

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2. Poner un poco de aceite de cocina en la olla, calentarlo, añadir las cebolletas y el jengibre y sofreír.

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3. Poner las espinacas cortadas en la olla.

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4. Añade agua hirviendo cuando las espinacas cambien ligeramente de color.

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5. Condimento, sal y esencia de pollo.

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6. Añade agua a la harina cruda para obtener almidón acuoso.

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7. Después de hervir, espesar uniformemente.

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8. Cuando la sopa esté espesa, añade el huevo líquido. No revuelvas de inmediato. Espera un rato y revuelve.

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9. Añade unas gotas de aceite de sésamo y retira la sartén.

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