¿Cuáles son los bocadillos especiales en la ciudad de Yongfeng, Zhejiang?
Ingredientes principales:? ? Ingredientes para surimi y carne fresca: cebollas verdes y platos con almidón. Alusión: Los wontons de piel de pescado tienen anillos de jade, como fideos de pescado, y están hechos a mano con palos de madera. Se dice que el ataque con palo fue un método utilizado por los residentes costeros para transmitirse mensajes entre sí durante la guerra de Qi Jiguang contra Japón, y ha sido utilizado por generaciones posteriores hasta el día de hoy. Además, los productos hechos a mano de pescado y almidón mezclados son deliciosos y no sólo pueden satisfacer el estómago y los intestinos, sino también humedecer los intestinos y nutrir la piel, por lo que se ha convertido en una característica local importante. Características culinarias: flores especiales de Yuhuan, la piel del pescado es transparente y suave y tiene un sabor fresco.
Verduras silvestres
La mayoría de ellas se recolectan en montañas profundas y bosques antiguos y son alimentos verdes verdaderamente libres de contaminación. Las principales variedades incluyen hierbas amargas silvestres, helechos silvestres, cogollos de toon chinos, Malantou, etc. La función principal de las hierbas silvestres amargas es refrescante y desintoxicante. El "Compendio de Materia Médica" registra: "Puede romper la coagulación de la sangre durante cientos de años, convertir el pus en agua y apagar la polidipsia". Las verduras silvestres de la montaña Tiantai se producen en un entorno de alta montaña y son puramente naturales y contaminantes. gratis. Están especialmente indicados para personas obesas y personas con trastornos hepatobiliares. Son alimentos saludables con usos tanto medicinales como alimentarios.
Pescado saltador guisado
Materia prima principal: pez saltador Ingredientes: arroz de levadura roja, Polygonatum odoratum, Codonopsis pilosula, baya de goji. Alusión: El pez saltador, también conocido como pasta bala, es una especialidad de la playa. Entre ellos, el pez saltador Yuhuan es negro con un cuerpo tostado. Este producto se produce en el área de Yuhuan. Características de los platos: meloso y espeso, la carne del pescado es fresca y tierna, y tiene el efecto de nutrir y embellecer la piel.