¿Cómo comer langosta de Boston después de congelarla?

1. Descongela la langosta de Boston cocida y congelada de forma natural, luego córtala en rodajas, aplica una fina capa de mantequilla y colócala en un plato para usarla más tarde.

2. Lavar las verduras de temporada, sofreírlas en mantequilla y ponerlas en el plato de langosta.

3. Ponga la cabeza de langosta, el caldo de pollo y la mantequilla en la olla, cocine a fuego lento durante 1,5 horas para hacer una salsa espesa, sazone con pimienta y vierta sobre los platos.