Cómo hacer sopa francesa de champiñones negros Sopa francesa de champiñones negros

1. Prepare los ingredientes: un poco de hongo negro, 50 g de setas shiitake secas, 100 g de setas paja, dos tazas de sopa clara y la cantidad adecuada de crema.

2. Sofreír los hongos shiitake secos y los champiñones paja, luego agregar la sopa clara y cocinar juntos. Tenga cuidado de no agregar demasiada sopa clara y controle la viscosidad de la sopa.

3. Cuando el color de la sopa se vuelva cada vez más oscuro, puedes agregar crema para que la sopa quede más suave.

4. Al mismo tiempo, hervir el hongo negro en agua, finalmente cortarlo en rodajas finas y ponerlo encima de la sopa.