Vídeo de cómo hacer una tarta casera decorada con frutas

1 trozo de tarta Qifeng de 8 pulgadas, 400 g de nata fresca animal, 40 g de azúcar, unos 210 g de nata y la cantidad adecuada de chocolate blanco.

Método de trabajo

1. Agrega 40 gramos de azúcar a la nata para montar hasta que esté lista para decorar (hasta que el patrón espeso se vuelva inamovible).

2. Aplanar la parte superior del bizcocho horneado y enfriado, cortarlo en 3 trozos transversalmente, colocar uno de los bizcochos sobre la mesa decorativa y esparcir uniformemente la nata por la superficie, cubrir con dos trozos de bizcocho, y colocar encima untar la crema uniformemente en la superficie, cubrir con tres rebanadas de bizcocho, luego untar todo el bizcocho con crema y espolvorear chispas de chocolate sobre la superficie del bizcocho.

3. Añade colorante alimentario a la crema y revuelve uniformemente, luego utiliza una boquilla de rosa para exprimir las flores y colocarlas sobre el pastel para decorar.