Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Práctica familiar de albóndigas fritas

Práctica familiar de albóndigas fritas

1. Ingredientes: 200 g de relleno de panceta de cerdo, un huevo, 60 g de harina, 65438 + 0 cucharadas de sal y una cucharada de cinco especias en polvo.

2. Preparar los ingredientes.

3. Preparar la cebolla de verdeo picada con el jengibre picado.

4. Junte el jengibre picado, la cebolla verde picada y el relleno de cerdo.

5. Utiliza un cuchillo para picar el pelo hasta que se pegue.

6. Añade al relleno de carne sal, salsa de soja, trece especias, aceite, un huevo y harina.

7. Revuelva en una dirección.

8. Introducir el relleno de carne en el artefacto de albóndigas, verter una cantidad adecuada de aceite en la olla caliente y calentar hasta que esté 70% caliente.

9. Utiliza un palillo para exprimir las albóndigas, sácalas con una cuchara y ponlas en la sartén de aceite.

10. Reducir el fuego y sofreír hasta que las albóndigas estén doradas, retirar y controlar el aceite.

11. Ya están listas las croquetas caseras frescas, ricas, sanas y limpias.