Cómo hacer cerdo Bijie Palace, cómo comer cerdo Bijie Palace

Condimentos

Filetes de pescado

300g

Condimentos

Tomate

1

Salsa de Chile Bijie Dafang Baba

100g

Pasos

1 Cortar el lomo en cubos, remover con agua y almidón y reservar. a un lado.

2. Calentar el aceite en el wok y sofreír el cerdo cortado en cubitos hasta que se ponga blanco y ¡servir!

3. Utiliza el aceite restante de la olla para sofreír los pimientos. Agrega los tomates cortados en cubitos y continúa friendo durante aproximadamente 1 minuto Agrega medio tazón de agua caliente, agrega azúcar y sal al gusto y presiona los tomates cortados en cubitos mientras fríes hasta que estén todos triturados hasta formar un puré.

4. Cuando la sopa en la olla se espese, agregue la carne cortada en cubitos y los brotes de ajo, revuelva uniformemente y espere hasta que la carne cortada en cubitos esté fragante.

5. Espolvorea con cebollas verdes después de servir. La primera vez que lo hice sabía bastante bien. No pude encontrar la receta en Haodou, pero la encontré en Baidu. Si lo logras, lo compartiré con todos los que están aquí.

6. Cortar los tomates en dados y reservar.

Consejos

Primero sofreímos los pimientos a fuego lento. Si la olla está demasiado caliente, apágala un rato. Si no está lo suficientemente picante, baja el fuego hasta que los pimientos estén cocidos. En segundo lugar, puedes utilizar vino dulce en lugar de azúcar blanco. 3. Agregar un poco de color a los pimientos verdes, los ajos, las cebolletas y otras verduras tendrá poco impacto en el sabor.