Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿A cuánto asciende la ganancia bruta de las frutas y verduras? ¿Cómo se cotiza? (¿Cuál es el beneficio bruto general de las hortalizas?)

¿A cuánto asciende la ganancia bruta de las frutas y verduras? ¿Cómo se cotiza? (¿Cuál es el beneficio bruto general de las hortalizas?)

¿Cuál es el beneficio bruto de las frutas y verduras? ¿Cómo se cotiza? Déjame hablar sobre este tema.

Hace unos años abrí un restaurante de comida rápida. Cuando comencé, no sabía qué hacer, iba todos los días a un puesto fijo de verduras en el mercado de verduras. y podría obtener un descuento de 50 centavos a 1 yuan por malicioso que otros. En ese momento sentí que todavía era un buen negocio. A medida que el negocio mejoraba cada vez más, la demanda de verduras también aumentó. Más tarde, alguien me dijo que podía ir al mercado matutino a vender verduras al por mayor por la mañana. Sería más rentable para aquellos de nosotros que conseguimos más productos. . Así que fui al mercado mayorista todos los días a comprar productos y finalmente entendí las ganancias del negocio de las verduras.

Recuerdo que en ese momento, el plato más popular que se vendía en la tienda eran los guisantes, ya fueran salteados o salteados, tenía que preparar al menos veinte kilogramos. Si voy a un mercado de verduras común y corriente a comprar productos, el precio minorista en ese momento suele ser de 5 yuanes por malicioso. Si vamos a una tienda, generalmente podemos obtener un descuento, y puedes conseguirlo en. 4 yuanes por malicioso. Y si vas al mercado mayorista de la mañana a conseguirlo, del tipo que se vende al por mayor directamente en el carrito, a veces puedes conseguirlo por 2,5 yuanes, a veces por 3 yuanes, pero la cantidad que quieres debe cumplir con los requisitos, porque tres o cinco libras generalmente no está disponible para la venta, el pedido mínimo es de diez kilogramos o una pieza.

¿Cómo tiene su precio? Al fijar el precio de las verduras, el vendedor de verduras debe incluir el alquiler, la mano de obra y las pérdidas. Si lo piensas bien, si estás en el negocio de las verduras, si quieres conseguir mejores productos cada día, tienes que ir al mercado de verduras a las 3 o 4 de la mañana todas las mañanas para conseguir los productos, y cuando vengas De regreso, tienes que recoger algunas de las verduras. Todas estas pérdidas son tuyas. Porque cuando vas al por mayor, obtienes los productos en piezas enteras, por lo que básicamente no tendrás la oportunidad de elegir. Teniendo en cuenta todos estos costos, más los costos laborales de los vendedores de verduras que trabajan temprano y tarde en la noche, si no gana uno o dos yuanes por libra de verduras al día, también podría ir a trabajar.

En resumen, la razón principal por la que las verduras son caras de vender al público es que hay demasiados enlaces en circulación. Para los pequeños vendedores de verduras, todos sus ingresos provienen de las verduras. Si los precios no aumentan, lo que coman no generará mucho, sólo una parte bien ganada del dinero que tanto les ha costado ganar. Si quieres ganar mucho dinero haciendo negocios de hortalizas en el mercado, es básicamente imposible, pero es suficiente para mantener a tu familia.

Las verduras y frutas son necesidades en la vida diaria de las personas, por eso las personas prestan mucha atención y contacto con las frutas y verduras, y en la atención y el contacto regular, es fácil tener una pregunta, ¿por qué? negocio de frutas Hay tanta gente y tiendas que venden verduras, pero en diferentes tiendas dirigidas por diferentes personas, los precios de las verduras y las frutas son sorprendentemente consistentes. He oído a mucha gente especular que esto se debe a la connivencia entre pequeños empresarios y vendedores ambulantes, ¡por lo que los precios de venta son casi los mismos! ¿Pero es este realmente el caso? La respuesta, por supuesto, es no; porque en el mundo de los negocios, los pares son enemigos, aquellos que compiten y se socavan entre sí. ¿Cómo puede haber alguna posibilidad de colusión entre sí?

Por lo tanto, vemos en la vida que los precios de las verduras y frutas que se venden en diferentes tiendas son más o menos los mismos, simplemente por las siguientes razones:

Primero, las verduras y frutas al por menor pertenecen hasta el final de sus ventas, por lo que sus precios minoristas se fijan en base al precio mayorista de los mayoristas como referencia unificada.

En segundo lugar, debido a que los minoristas tienen que pagar el alquiler de la tienda, los costos de transporte, los salarios laborales, las pérdidas durante el proceso de venta, etc., definitivamente considerarán cuánta diferencia deben agregar al precio mayorista y al precio minorista para lograrlo. rentabilidad.

En tercer lugar, en la actualidad, lo que todos saben entre los empresarios de hortalizas y frutas es que las hortalizas deben mantener un beneficio bruto superior al 50% para la venta, y las frutas deben mantener un beneficio bruto mínimo superior al 40% para su venta. ser rentable porque las frutas y verduras son productos frescos con una vida útil corta y sus pérdidas durante el proceso de venta también son muy grandes, por lo que su beneficio real final no será tan alto; Si el beneficio bruto no se fija más alto, es muy probable que no sea rentable en absoluto.

En cuarto lugar, en el mundo de los negocios, "obtienes lo que pagas" es una ley del mercado. Por lo tanto, en el mercado mayorista, el precio mayorista definitivamente variará dependiendo de la calidad de las verduras y frutas; , cuando los minoristas fijan los precios de las frutas y verduras, siempre añaden al precio mayorista una diferencia de precio del 40% o más del 50% de la ganancia bruta. Por lo tanto, hay una diferencia de precio de unos pocos centavos o un dólar, que es. Realmente una especie de diferencia de precio fenómeno normal.

En quinto lugar, entre los muchos minoristas que hay en un mismo lugar, la mayoría utiliza los precios de venta de frutas y verduras en los supermercados más grandes que hacen mejores negocios y se atreven a marcar claramente los precios como referencia porque, muchos; Los minoristas pequeños que no son muy populares y tienen malos negocios a menudo acuden a los supermercados con mejores negocios para comprobar los precios. A través de la comparación, pueden fijar sus propios precios que son ligeramente más bajos que los de los supermercados. pueden vender a precios bajos. Ganar cierta popularidad y aumentar algunas ventas.

Entonces, creo que los precios minoristas de frutas y verduras que la gente ve en el mercado son más o menos el mismo fenómeno, y es simplemente una regla de mercado común entre muchos empresarios minoristas porque, cuando el comercio mayorista; Los precios son aproximadamente los mismos, la diferencia de precios agregada es aproximadamente similar y, debido a la competencia mutua, a menudo se refieren a los precios de venta de cada uno, sus precios minoristas finales definitivamente serán sorprendentemente similares y consistentes. Los negocios son riesgosos y la inversión requiere cautela.

Hola, estaré encantado de responder a tu pregunta

En realidad, este no es el caso. La segunda es que la ganancia es pequeña pero el volumen de ventas es pequeño y la ganancia bruta. es aproximadamente la mitad.

Mi madre ha comprado frutas antes y todavía sé un poco sobre ellas. Los pequeños comerciantes venden al por mayor frutas y verduras del mercado de frutas y verduras y luego las venden a un precio más alto para obtener ganancias. la diferencia!

Para darle un ejemplo, mi segunda esposa vende sandías en Changzhou. El precio al por mayor es de 8 centavos por 1 yuan, y el precio de venta es de 1,8 yuanes por 2 yuanes. A este ritmo, sólo dura un día. Puedes ganar unos 2.000 yuanes, lo que sigue siendo un ingreso considerable.

Entonces, ¿cuál es el precio?

1. Fijar en base al precio mayorista del mayorista.

2. Tome decisiones basadas en su propia venta al por mayor, transporte, alquiler de tienda, salarios laborales, etc. para garantizar la rentabilidad.

3. El precio se basa en la calidad. Generalmente es el precio al por mayor más un 40-50%. Por supuesto, se consumirá con el tiempo. Por ejemplo, si no está fresco, el precio de venta puede. rebajados adecuadamente, generalmente más baratos que los de los supermercados.

Resumen: En cuanto al beneficio bruto de las frutas y verduras, es aproximadamente del 40 al 50%. El precio se puede determinar según su propia situación, el entorno y para garantizar la rentabilidad.

Cada me gusta y reenvío que me das es un gran apoyo. Si tienes alguna pregunta o sugerencia, déjala en el área de comentarios.

El precio de las frutas y verduras depende del eslabón de la cadena en el que se encuentre. Los precios de los proveedores en diferentes niveles son naturalmente diferentes, y los estándares de precios también son diferentes.

Si eres agricultor, al momento de vender debes considerar el precio de las semillas, el costo de los fertilizantes y medicamentos, y los costos de mano de obra de siembra y cosecha, por lo tanto, el costo y gastos desde la siembra hasta la maduración del fruto. También se deben considerar los precios de otros agricultores, los precios de mercado durante el mismo período, etc.

Si eres comprador, debes considerar el precio de compra, los costos de recolección manual y transporte, el almacenamiento y pérdida de la mercancía después de llevarla al mercado, el precio de alquiler en el mercado y el precio de el mismo nivel en el mercado.

Si se trata de una frutería o supermercado, debe considerar el precio de compra, los costos de transporte, los costos de manipulación manual, los costos de almacenamiento y pérdida, las facturas de agua y electricidad de la tienda y los costos de los empleados, y consultar otros supermercados. o precios de las tiendas

El beneficio bruto normal de las frutas y verduras es la mitad, las frutas de alta gama deberían ser diferentes,

Hola. Feliz de responder por usted. Soy A Xu, un maestro en agricultura, zonas rurales y agricultores.

Frutas y verduras, especialmente verduras En el verano, muchas verduras de hoja se secarán después de dejarlas fuera por un tiempo, y ya nadie las querrá. Incluso muchas verduras se secarán y nadie las querrá. Los quieres si los vendes con descuento. Además, hay muchas personas que eligen y eligen, y al final todo es pérdida. Por eso, cuando voy de compras, nunca elijo. No es fácil para todos. En términos generales, la ganancia de las hortalizas es aproximadamente del 50%, y algunas pueden ser un poco más altas. La pérdida es particularmente grande, más el flete, la mano de obra, el alquiler, etc.

En comparación con las verduras, las frutas tienen menores ganancias y muchas frutas ni siquiera son rentables, como los plátanos, porque no se espera que las frutas comunes generen dinero, sino que solo atraigan clientes. Las ganancias de otras frutas generalmente rondan el 50-100, y las ganancias de las frutas importadas son mayores. En una frase, la pérdida es demasiado grande, si no se puede medir, se perderán muchas frutas y verduras.

¿Cómo fijar el precio? Los que suelen ser fáciles de vender y los baratos, naturalmente, deberían tener un precio más bajo. Los importados no son fáciles de almacenar y fáciles de romper, lo que consume fondos. Aquellos que requieren refrigeración, naturalmente, tendrán un precio más alto. Vender la mitad requiere recuperar el costo.

¡Cuarenta por ciento de beneficio bruto! En cuanto a cómo determinar el precio adecuado,

El margen de beneficio bruto de frutas o verduras sigue siendo bastante bueno y depende de los precios de mercado de cada lugar.

Por supuesto, muchas personas en ventas quieren vender al por mayor los mejores productos agrícolas al precio más barato y venderlos al mejor precio. Sin embargo, son muy pocos los productos agrícolas baratos y de baja calidad que se le venden. a bajo precio de! No es fácil para los mayoristas ir al mercado de agricultores o al mercado mayorista de frutas todas las mañanas a las tres en punto para comprar productos. Por supuesto, los esfuerzos serán recompensados ​​siempre y cuando persistan en trabajar duro.

Diferentes verduras y frutas Por supuesto, los precios al por mayor son diferentes. ¿Cuánto quieres vender por libra? ¡Entonces siempre debes conocer la situación que te rodea! Pero si quiere saber cuál es la ganancia, no es difícil simplemente vaya al mercado mayorista y al minorista y pregunte. Los precios cambian constantemente todos los días.

La ganancia de los alimentos frescos es del 30%. Acerca de

¡Las frutas son muy rentables y además son los productos más perecederos! Hablemos de cítricos. La base los vende al por mayor por entre 3 y 5 céntimos, y los mayoristas los llevan al mercado por entre 7 y 9 céntimos.

Los comerciantes de segunda mano venden al por menor entre 1,5 y 2 yuanes por malicioso

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El mercado es un lugar mágico, incluye sandías, manzanas, plátanos y otras frutas y verduras, ¡puedes ganar mitad y mitad! Hacer negocios es agotador y requiere energía para hacerlo. Gana más, gana menos, todo con una sola boca

Espero que te pueda ayudar