¿Cuáles son las cinco mejores cocinas de Jinan?

Este plato tiene intestino grueso de nueve vueltas, frito hasta que esté doblemente crujiente y riñón salteado.

1. Intestino grueso de nueve vueltas: Elaborado a partir de intestino de cerdo como materia prima principal y utilizando técnicas de cocción únicas. Tiene un sabor graso pero no grasoso y delicioso.

2. Frito doblemente crujiente en aceite: Cortar la panceta de cerdo y las mollejas de pollo y freírlas en aceite caliente hasta que estén crujientes y deliciosas.

3. Riñón frito: Es un plato especial que utiliza como ingrediente principal el riñón de cerdo, complementado con cebolleta, ajo y otros condimentos.