¿Cómo hacer locha frita con cebolla?
Pasos:
1: Mi locha vino del estanque de peces de mi suegra. Ha estado criado durante mucho tiempo y se puede matar directamente. Es mejor dejarlo en el mercado dos días y luego matarlo. Primero, coloca las lochas en un recipiente tapado. No lo puse y se salpicó por todas partes. Espolvoreamos un poco de sal y la locha quedará menos viva. Luego, use tijeras para hacer un corte en la unión de la cabeza y el cuerpo, retire la cabeza (algunas personas no quitan la cabeza, así que personalmente creo que la cabeza es realmente comestible, así que la corté), luego corte Abre el estómago y lávalo. Había sangre loach por todas partes. Si no le tienes miedo a la sangre, ¡puedes probarla! ¡Parece que el jefe ayudará a matar las lochas compradas en el mercado!
2. Materiales de preparación: locha, cebolla, jengibre, ajo, pimiento verde, sal y pimienta, vino, salsa de soja fresca.
3: Picar la cebolla, el pimiento verde, el ajo y el jengibre.
4; Calentar la sartén con aceite, sofreír la locha hasta que esté dorada y servir (
5. Calentar el aceite restante, agregar el ajo y el jengibre, luego agregar la cebolla y el pimiento verde. sofreír hasta que esté suave.
6: Vierta la locha, agregue sal y pimienta, mezcle bien, rocíe un poco más de salsa de soja fresca y cocine a fuego lento durante dos minutos. 100 g de locha contienen 73,5 g de agua, 22,6 g de proteína, 2,9 g de grasa, 2,2 g de ceniza, 51,0 mg de calcio, 154,0 mg de fósforo, 3,0 mg de hierro, 10,08 mg de vitamina B y 20,18 de vitamina. B.
Existe un tipo de carne de locha. Una sustancia importante contra el envejecimiento de los vasos sanguíneos humanos, los ácidos grasos insaturados similares al ácido eicosapentaenoico son muy adecuados para el consumo de las personas mayores. La piel, el llamado líquido sinovial de locha, tiene buenos efectos antibacterianos y antiinflamatorios. Trate la obstrucción del tracto urinario y la sangre en las heces, use azúcar para tratar los ántrax y use gotas para los oídos para tratar la otitis media. > La locha es rica en vitamina A, vitamina B1, vitamina C, calcio, hierro, etc., que se utilizan para prevenir el cáncer en el cuerpo humano. Contiene sustancias importantes, por lo que la gente considera la locha como un alimento acuático nutricional y anticancerígeno. tesoro.
Lista de alimentos de la locha. Los siguientes alimentos no deben comerse junto con la locha.
Los cangrejos y las lochas no deben comerse entre sí.
La locha está caliente. y tónico, mientras que el cangrejo es frío y beneficioso. Sus funciones son opuestas, por lo que no se deben comer juntos. Su reacción bioquímica no es buena para la salud humana.
La locha no se debe comer con carne de perro;
Compatibilidad de locha de sangre de perro: las personas con deficiencia de yin y fuego excesivo no deben comerla;
Comer cangrejos peludos y lochas juntos provocará intoxicación. Mejor alimento, clasificación de lochas. /p>
Tofu de locha
La locha es plana y dulce, y tiene efectos protectores del hígado. Comer un poco de locha todos los días también es eficaz contra el cáncer de hígado. Cierto efecto auxiliar. los alimentos pueden fortalecer el bazo y reponer el qi, eliminar la humedad y reducir el color amarillento, y tienen un efecto terapéutico auxiliar sobre el cáncer de hígado.
¿Cuáles son los beneficios para la salud de la dieta de locha? Es de naturaleza neutra y de sabor dulce; Tiene las funciones de reponer la deficiencia, calentar el bazo y el estómago, eliminar la humedad, tratar las hemorroides, afrodisíaco y antitranspirante.