Tecnología de cocina Shantou
En la actualidad, la escala de promoción y aplicación de digestores de biogás en mi país ocupa el primer lugar en el mundo, y el plan nacional es llegar a 26 millones. para 2010. De esta manera, el número de estanques representará el 20% de los agricultores chinos aptos para el desarrollo de biogás. Sin embargo, se puede imaginar la presión de gestión que supone una cantidad tan grande de construcción de piscinas y la asombrosa velocidad de desarrollo. Los cuadros técnicos no sólo son responsables de la planificación, diseño y construcción de nuevos estanques, sino también de solucionar diversas fallas en el manejo y uso de estanques antiguos, así como de orientación y capacitación sobre técnicas integrales de utilización.
2. Promocionar la importancia del biogás para los usuarios.
(1) El biogás no solo puede resolver los problemas energéticos rurales, sino también aumentar los recursos de fertilizantes orgánicos, mejorar la calidad y la eficiencia, aumentando así el rendimiento de los cultivos y mejorando el suelo (2) El uso de biogás puede ahorrar mucho; de paja, la materia orgánica como el heno se puede utilizar para producir alimento para el ganado y como materia prima para la fabricación de papel y artesanías (3) La instalación de biogás puede reducir el fenómeno de la tala de árboles y la paleación del césped, proteger la vegetación y permitir; el sistema de producción agrícola se desarrolle gradualmente en un círculo virtuoso (4) La instalación de biogás puede ayudar a purificar el medio ambiente y reducir la aparición de enfermedades. Esto se debe a que durante el proceso de fermentación del tanque de biogás muere una gran cantidad de bacterias en las heces humanas y animales, lo que mejora las condiciones de saneamiento ambiental (5) El uso de biogás para cocinar e iluminación no solo puede ahorrar gastos económicos familiares, sino también ahorrar; el tiempo de trabajo de las amas de casa; reducir la intensidad del trabajo; (6) utilizar fertilizantes de biogás para mejorar la calidad y la calidad de los productos agrícolas, aumentar los ingresos económicos, reducir la contaminación agrícola y sentar las bases para la producción de productos agrícolas libres de contaminación. Los ecosistemas de reciclaje de materiales de uso común incluyen principalmente la combinación trinitaria de plantación, acuicultura e ingeniería de biogás, la combinación trinitaria de acuicultura, pesca y plantación, y la combinación trinitaria de acuicultura, pesca y silvicultura. Entre ellos, los proyectos ecológicos que combinan el reciclaje de materiales con proyectos de plantación, reproducción y biogás son los más comunes y los que tienen mejores resultados.
El biogás se ha convertido en un vínculo entre la agricultura y la plantación, el uso doméstico de energía y la producción de fertilizantes. Es la mejor manera de realizar la conversión de combustible, fertilizantes y piensos, y desempeña un papel en el reciclaje de energía y materiales. de residuos agrícolas juega un papel especial. El desarrollo de biogás rural y la construcción de viviendas ecológicas no sólo pueden proporcionar a los agricultores energía limpia de alta calidad, sino también aumentar sus ingresos mediante la extensión de la cadena ecológica. Al mismo tiempo, puede proteger y restaurar la vegetación forestal, reducir la contaminación ambiental y promover la mejora del entorno ecológico.
1. Impacto Económico
Con el desarrollo de la sociedad, el nivel de vida de las personas continúa mejorando, y su vida espiritual y material también ha mejorado significativamente. Para cambiar la situación del uso de leña para cocinar tres comidas al día, que genera humo y calor, es difícil entrar a la cocina y es difícil controlar la higiene. Generalmente, los hogares utilizan estufas de briquetas para quemar gas licuado de petróleo. Aunque el carbón y el gas licuado de petróleo son convenientes e higiénicos, consumen mucho dinero. Si una familia de cuatro personas solo consume GLP, una botella al mes es suficiente. Ahora una botella de GLP cuesta entre 80 y 90 yuanes, y el GLP puro cuesta entre 900 y 1.200 yuanes al año. Un tanque de biogás de alta eficiencia de 8 metros cúbicos recién construido tiene una producción anual de biogás de 380 metros cúbicos, que es totalmente necesario para iluminar, cocinar y bañarse durante todo el año. Una familia de cuatro personas puede ahorrar más de 2.000 kilogramos de carbón, unos 200 kilovatios hora de electricidad y más de 1.000 yuanes en diversos gastos al año. El biogás se puede utilizar no sólo para cocinar e iluminar, sino también para la producción agrícola. Cuando se aplica fertilizante de dióxido de carbono a vegetales en invernaderos con lámparas de biogás, la producción de pepino aumenta en un 30%, la producción de apio aumenta en un 25% y la producción de tomate aumenta en un 20%. Al utilizar biogás para criar gusanos de seda, la sala de los gusanos de seda tiene aire fresco, es limpia e higiénica y no tiene polvo. El rendimiento de los capullos de gusanos de seda aumenta en un 10% y los beneficios económicos son muy significativos. Utilice biogás para secar cereales y productos agrícolas y secundarios, almacene cereales con biogás para prevenir insectos y conserve frutas con biogás. Tiene las ventajas de un equipo simple, operación conveniente, libre de humo, bajo costo y buenos beneficios. Un digestor de biogás de 8 metros cúbicos puede proporcionar el equivalente a un año de fertilizante de biogás, lo que equivale a 50 kilogramos de sulfato de amonio, 40 kilogramos de superfosfato y 15 kilogramos de cloruro de potasio. La aplicación de fertilizantes de biogás puede mejorar la calidad de todos los cultivos alimentarios, cultivos comerciales y árboles frutales, y el efecto de aumento del rendimiento es muy significativo. El rango de aumento del rendimiento es generalmente del 5% al 20%. Remojar semillas en lechada de biogás puede aumentar la tasa de germinación y la tasa de plántulas, mejorar la calidad de las plántulas, mejorar la resistencia a enfermedades y al estrés de las plántulas y tiene buenos beneficios económicos. Cuando se utiliza purín de biogás como aditivo alimentario para cerdos, se puede sacrificar con 20 o 30 días de antelación, ahorrando un promedio de unos 40 yuanes por cerdo. La piscicultura con purín de biogás puede aumentar la producción en un 10%. El cultivo de hongos utilizando residuos de biogás puede aumentar la producción y los ingresos entre un 20% y un 30%. En resumen, cuando el sistema de fermentación de biogás se combina con industrias agrícolas líderes, los beneficios económicos aumentarán exponencialmente.
El modelo de invernadero ecológico "cuatro en uno" en las zonas rurales del norte combina piscinas de biogás, granjas de cerdos, baños e invernaderos solares en un sistema integral de utilización de biogás. Cada sistema puede aumentar los ingresos económicos entre 4.000 y 8.000 yuanes por año. Los grandes hogares de reproductores y los grandes hogares de plantadores tienen más de 100 acres de producción y operación, y los beneficios de aumentar los ingresos y reducir los gastos son más significativos. Por ejemplo, si usted cría cerdos, no importa cómo cambie el mercado, si sigue el camino del desarrollo integral y la utilización de los recursos ecológicos, podrá obtener pequeñas ganancias del crédito de otros, grandes ganancias del crédito de otros, y ¡Me haré rico!
Segundo efecto ecológico
El desarrollo y utilización de biogás rural puede aliviar eficazmente la situación de escasez de energía rural, proteger y restaurar la vegetación forestal y promover la mejora del entorno ecológico. Un nuevo tanque de biogás de alta eficiencia con una superficie de 8 metros cúbicos puede producir biogás en un año, lo que equivale a la energía de producción anual de combustible de 3 acres de bosque leñoso o la producción biológica superficial de 150 acres de pastizales áridos. Construir un digestor de biogás equivale a construir 3 acres de bosque para leña, lo que ahorra 600 yuanes en costos de forestación.
El desarrollo de biogás rural es una medida estratégica para resolver la escasez de energía rural, reducir la deforestación, proteger la vegetación forestal, reducir la erosión del suelo y restaurar y reconstruir el entorno ecológico.
El desarrollo del biogás rural puede resolver el problema del combustible y los fertilizantes y reducir la contaminación por pesticidas y fertilizantes. La solución de combustible favorece la restauración del equilibrio ecológico del bosque y proporciona un entorno adecuado para los enemigos naturales de las plagas. Al mismo tiempo, una vez que el biogás fermenta la materia orgánica, la mayoría de las plagas y enfermedades parásitas mueren, lo que reduce las fuentes; de plagas y enfermedades, lo que inevitablemente conducirá a una reducción en la aplicación de pesticidas. La restauración forestal reduce la erosión del suelo y mejora la fertilidad del suelo. Además, una gran cantidad de fertilizante de biogás de alta calidad regresa a los campos, proporcionando una base material para aumentar la nutrición del suelo y reducir la aplicación de fertilizantes químicos. Se puede ver que el desarrollo del biogás en zonas rurales tiene amplios beneficios al reducir directa e indirectamente la contaminación ambiental causada por fertilizantes y pesticidas químicos.
El desarrollo de biogás rural puede mejorar el suelo y aumentar la materia orgánica del mismo. El contenido de ácido húmico en los fertilizantes de biogás es del 10 al 20%, lo que tiene un efecto directo en la formación de la estructura agregada del suelo. El nitrógeno amoniacal y el nitrógeno proteico en el fertilizante de biogás hacen que este fertilizante orgánico tenga las características de acción lenta y eficiencia del fertilizante. La fibra y otros componentes orgánicos en el fertilizante de biogás proporcionan la base necesaria para aflojar el suelo y aumentar el contenido de materia orgánica del suelo; ; una gran cantidad de sustancias activas en el fertilizante de biogás. Los oligoelementos son factores que mejoran la utilización de los fertilizantes y aumentan la fertilidad del suelo. En suelos donde se han aplicado fertilizantes de biogás durante mucho tiempo, se ha aumentado significativamente el contenido de materia orgánica, nitrógeno, fósforo, potasio y otros elementos nutritivos, se ha mejorado la actividad enzimática del suelo y se han mejorado las propiedades físicas del suelo en diversos grados. Los cultivos han aumentado la utilización y absorción de nutrientes y la fertilidad del suelo ha mejorado significativamente, lo que promueve que la producción agrícola siga aumentando.
En tercer lugar, efectos sobre la salud
Las heces humanas y animales son la principal materia prima para la fermentación del biogás, pero desde una perspectiva de salud, son la fuente de infección de muchas enfermedades. Actualmente, el saneamiento en nuestras zonas rurales es realmente insatisfactorio. En verano, especialmente cuando llueve, fluye agua amarilla, el olor es abrumador y los mosquitos y las moscas vuelan. Estas moscas pueden picar las heces en el baño por un tiempo o pueden volar a la cocina para comer. ¿Puede la gente vivir en un entorno así? El uso de digestores de biogás para tratar excrementos humanos y animales no sólo puede matar insectos y esterilizarlos, sino también obtener energía y fertilizantes de alta calidad. Construya un sistema tres en uno de sanitarios de jardín, casetas para cerdos y piscinas de biogás para que las heces de los sanitarios y las casetas para cerdos puedan fluir automáticamente a la piscina. Después de la fermentación del biogás, se pueden matar la mayoría de los huevos de parásitos: los huevos de esquistosoma se pueden eliminar. fermentados en condiciones normales de fermentación de biogás 7-22 Mueren en 50 días; la tasa de mortalidad de los huevos de anquilostoma es del 75% después de 50 días, y todos mueren después de 93 días. Después de 90 días, la tasa de mortalidad de los huevos de lombrices intestinales es del 75%; el tiempo de supervivencia de los bacilos tifoideos es de sólo 30 días; Shigella flexneri es negativo después de 30 horas, pero puede sobrevivir en las heces generales durante 17 días. Después de tres años de investigación de muestras de suelo de campos de hortalizas de agricultores que promovieron digestores de biogás y de aquellos que no construyeron digestores de biogás, se encontró que la contaminación con huevos de anquilostomiasis se redujo entre un 60 y un 84,6%, y la contaminación con huevos de lombrices intestinales se redujo entre un 50 y un 84,6%. 76%. El grado de contaminación se redujo considerablemente. El primero contenía 65.438 ± 0,65 huevos de anquilostomiasis y 438 ± 0 huevos de lombriz intestinal por cada 100 gramos de suelo, mientras que el segundo contenía hasta 6,59 huevos.
El desarrollo de biogás puede reducir la reproducción de mosquitos y moscas. A través de una encuesta a agricultores con y sin biogás, los resultados muestran que la densidad de moscas de los criadores de pollos es un 63,57% menor que la de los agricultores sin biogás; la densidad de moscas de las granjas porcinas es un 93% menor que la de las granjas porcinas;
El desarrollo del biogás puede reducir la contaminación del aire interior causada por gases tóxicos como el monóxido de carbono, el dióxido de azufre, el trióxido de azufre y los carcinógenos producidos por la quema de carbón, y cambiar por completo la situación sanitaria "sucia, desordenada y deficiente". en zonas rurales. El metano representa del 60 al 70% del biogás. Cuando se quema, produce energía térmica y dióxido de carbono, casi sin sustancias nocivas.
El desarrollo del biogás para sustituir la leña y el carbón ha eliminado la gran cantidad de cenizas de carbón producidas por la quema de carbón y ha reducido la eliminación de basura y la contaminación ambiental. Según un estudio comparativo de pueblos que utilizan biogás como energía y carbón como energía, la concentración de CO en el interior del primero es 3,8 veces menor que la del segundo, la concentración de CO2 es 65.438±0,4 veces menor, la concentración de SO2 es 3,8 veces menor , y la concentración de polvo flotante es 4,4 veces menor.
El desarrollo del biogás puede proteger eficazmente las fuentes de agua, reducir la contaminación y mejorar la calidad del medio ambiente acuático. Según el monitoreo de las fuentes de agua potable en aldeas con y sin biogás, las tasas de paso de bacterias totales, coliformes, nitrógeno amoniacal y cloruro aumentaron en 465, 438+0,86 ~ 78,26%, 50,0%, 55,02% y 56,75438+0% respectivamente. .
Cuarto, efectos sociales
Después del establecimiento del sistema de agricultura ecológica en el parque con biogás de alta eficiencia como vínculo, resolvió efectivamente la transferencia y digestión del excedente de mano de obra y estimuló El entusiasmo por transformar la tecnología práctica en productividad real ha aumentado la conciencia científica y tecnológica de los agricultores, ha mejorado la calidad científica y tecnológica de los agricultores, ha permitido que parques limitados se utilicen a un alto nivel y ha contribuido a la prosperidad de mercados urbanos y rurales.
El desarrollo del biogás rural y la construcción de viviendas ecológicas pueden liberar a las mujeres del pesado trabajo de cocina, liberar tiempo para la producción en el jardín y aumentar los ingresos económicos. Ayudará a mejorar la calidad de vida y la salud de la población rural y reducirá la incidencia de enfermedades comunes. Las encuestas muestran que los aldeanos que utilizan digestores de biogás para gestionar las heces tienen entre un 62,5 y un 77,8% menos de enfermedades infecciosas intestinales que los aldeanos que no utilizan digestores de biogás. El contenido de lisozima en la saliva de los aldeanos que utilizan biogás como energía es 65.438 ± 0,3 veces mayor que el de los aldeanos que queman carbón, y la carboxihemoglobina promedio es un 28% menor que la de los residentes que queman carbón. No sólo puede reducir la contaminación del aire interior y mejorar la calidad del aire, sino que también puede mejorar la salud humana.
Por eso decimos que el digestor de biogás es un estanque mágico, una planta procesadora, una cornucopia, un árbol del dinero y un esteticista ambiental.
La piscina de biogás es simplemente una piscina mágica: puede convertir los desechos en tesoros, convertir el daño en beneficio y una piscina puede usarse para muchos propósitos. No ocupa espacio, es fácil de administrar y tiene una amplia gama de usos integrales; el digestor de biogás es solo una planta de procesamiento: puede producir continuamente energía limpia, producir fertilizantes orgánicos eficientes y de alta calidad y producir alta calidad. alimento para ganado de calidad; el digestor de biogás es solo una cornucopia: puede recolectar desechos y convertirlos en tesoros. Como dice el refrán, no hay desperdicio. De hecho, el estiércol humano y animal, la paja vegetal, las aguas residuales de matanzas, las aguas residuales de productos de soja, las aguas residuales de almidón y el puré de residuos de bodegas son todos los tesoros de los digestores de biogás. Recoge los residuos y conviértelos en tesoros. Si los vendes, podrás comprar cualquier tesoro del mundo. El digestor de biogás es sólo una fuente de ingresos: puedes ganar dinero todos los días. Si lo administra con cuidado, le permitirá ahorrar mucho dinero todos los días. Al construir un gran digestor de biogás, se puede ganar dinero vendiendo directamente el gas, o se puede utilizar el biogás para generar electricidad y vender la electricidad a la red eléctrica para ganar dinero. La piscina de biogás es sólo una esteticista ambiental: trata y purifica los contaminantes del patio a través de la función de purificación de heces; la familia tiene una piscina de biogás, que puede cambiar la apariencia sanitaria "sucia, desordenada y pobre" que tiene todo el pueblo; una piscina de biogás, que puede cambiar la perspectiva ambiental de todo el municipio; el condado tiene digestores de biogás, que pueden cambiar la perspectiva ambiental del condado;
¿Qué es el biogás? Wang Kezi, las burbujas que emergen del lodo de las fosas sépticas, de las zanjas y de los ríos con agua son biogás. Si pinchas una burbuja grande con una cerilla, echará humo y se incendiará. El "biogás" puro se llama metano. De hecho, el 60% del biogás producido por nuestros digestores de biogás contiene gas metano, y el 40% restante dióxido de carbono representa la gran mayoría, así como pequeñas cantidades de hidrógeno, sulfuro de hidrógeno, monóxido de carbono, nitrógeno y amoníaco. El biogás es en realidad un gas mixto.
Antes de la liberación, el primer digestor de biogás se construyó en Shantou, China (1929). En aquella época se construyó el digestor de biogás para abrir una fábrica. Un conducto de biogás conducía a decenas de lámparas, que eran mucho más brillantes que las lámparas de queroseno de la época. En aquella época, la gente reemplazaba las lámparas de aceite extranjeras por lámparas extranjeras, lo cual era algo muy mágico.
Después de la liberación, a principios de la década de 1970, hubo escasez de leña en las zonas rurales y los pueblos de montaña estaban a punto de talar los árboles de las montañas. En nuestras llanuras, las palas de mango largo que utilizamos para cocinar se utilizan para sacar las patas de rastrojo del lago. En ese momento, muchos lugares en China estaban promoviendo digestores de biogás domésticos. En unos pocos años, se construyeron 7 millones de digestores de biogás, lo que de hecho resolvió muchos problemas. El digestor de biogás construido con métodos locales fue descrito en ese momento como "bien utilizado en un año, produciendo poco gas en dos años y terminado en tres años". Al mismo tiempo, debido a la atrasada tecnología de producción de biogás de la época, la materia prima era principalmente paja, que tenía desventajas como la imposibilidad de producir gas con regularidad, dificultades de descarga y la necesidad de una revisión cada 3 a 5 años. Por lo tanto, una gran cantidad de digestores de biogás fueron desechados en el período posterior, lo que alguna vez hizo que algunas personas cuestionaran la tecnología del biogás.
Ahora el estanque lo construyen técnicos especialmente capacitados por el Estado. Puede producir gas todos los años y es fácil de gestionar. No se requiere mantenimiento importante durante 15 a 20 años y los problemas de seguridad se reducen considerablemente.
Hay tres propósitos para construir un digestor de biogás. Una es liberar a las mujeres rurales y a los agricultores del ambiente miserable de fuego humeante, ojos ardientes, narices doloridas y un puñado de leña en el fondo de la olla y un puñado de fideos encima de la olla para quemar biogás con energía limpia. que la población rural pueda utilizarlo con solo girar sus manos. El segundo es proteger el medio ambiente. Aunque la agricultura ha aumentado en las zonas rurales, también ha habido un aumento de las enfermedades malolientes, que amenazan directamente la vida de las personas. Hoy en día, la construcción de digestores de biogás de diferentes tamaños según el volumen de cría puede solucionar los problemas medioambientales. En tercer lugar, para producir alimentos verdes, los residuos de biogás se utilizan como fertilizante para mejorar el suelo, y hay menos enfermedades en los cultivos y plagas de insectos. Es más nutritivo y sabe mejor que los cereales, las frutas y las verduras producidas con fertilizantes químicos. Al mismo tiempo, el uso de lodo de biogás para alimentar a cerdos, pollos, ovejas, vacas y otros animales conducirá a menos enfermedades, color brillante de la carne, nutrición integral y mejor sabor.