Cómo cocinar sopa de fideos Cómo cocinar sopa de fideos

1. En primer lugar, añade una cantidad adecuada de agua a la olla, espolvorea un poco de sal, luego enciende el fuego y cocina. Si quieres añadir un huevo, ábrelo y ponlo mientras el agua todavía burbujea en el fondo de la olla. Para aquellos que quieran comer fideos y sopa juntos, primero pueden calentar aceite en una olla, agregar cebolla, jengibre, ajo, etc. para sofreír, luego agregar algunas de sus verduras favoritas, sofreír por un rato y luego agregue agua y comience a cocinar.

2. Cuando el agua esté hirviendo, poner en el agua hirviendo una cantidad adecuada de fideos finos comprados con antelación y cocinar sin tapar la olla.

3. Cuando el agua hierva por primera vez (que muchas veces se dice que está hirviendo), agrega un poco de agua fría, y luego continúa hirviendo hasta que vuelva a hervir. En este momento, reduce el fuego. y observa el color de los fideos, si los fideos se vuelven blancos y los bordes están un poco traslúcidos, entonces debes apagar el fuego inmediatamente. Sácalo y colócalo en un recipiente lleno de agua hervida fría con antelación para que se enfríe.

4. Además de ser fáciles de cocinar, los fideos también son convenientes porque se pueden comer con una variedad de platos, o incluso simplemente agregar un poco de sal, aceite o salsa de soja, principalmente según los gustos individuales de cada uno. .