Quieres saber adónde ir.
Ingredientes a Fideos de arroz
25g de aceite de maíz
250g de harina común
130g de agua
Azúcar 10 gramos
gramos de sal
3 gramos de levadura
cantidad adecuada de semillas de sésamo
Ingredientes b repostería
200 gramos de harina común
100 gramos de aceite de maíz
4 gramos de sal
3 gramos de cinco especias en polvo
Cómo ¿Hacer crocantes pasteles de sésamo?
Preparación de la masa: Vierta todos los ingredientes del material A en el robot de cocina Grimes y amase durante 5 minutos, o vierta los ingredientes en un recipiente y mezcle uniformemente, y amase durante 20 minutos hasta obtener la masa. es suave. Déjalo durante media hora para que despierte.
No amases la masa lo suficiente en este paso para evitar problemas. Cuanto mejor amases este paso, mejor podrás envolver la galleta cuando el pan esté crujiente, para que parezca un bizcocho de capas.
Preparación de la masa quebrada: Echar los ingredientes B en un recipiente, mezclar uniformemente con unas varillas y reservar (a los niños les doy menos polvo de cinco especias, si buscas un color bonito y fuerte). gusto, puedes agregar más polvo de cinco especias) rosa).
Dividimos la masa y el hojaldre en 9 porciones del mismo tamaño, envolvemos el hojaldre en la masa, sellamos hacia abajo y hacemos un círculo, tapamos con film transparente y dejamos reposar 15 minutos.
Enrolle la masa leudada hasta formar una tira larga, luego enróllela hasta formar una tira larga y luego enróllela. Coloque los dos extremos del rollo pequeño formando un círculo con el sello hacia abajo. Forma una pequeña semilla de sésamo con las manos. Espera hasta que la masa esté lista. Una vez hecho todo, déjala reposar durante 15 minutos. Primero, extiende la masa lo más finamente posible. Si quieres comer pastel de sésamo, unta una capa de agua sobre la superficie del pastel, sumérgelo en semillas de sésamo y presiona ligeramente.
Hornear en el horno precalentado a 200 grados durante 25 minutos, y luego prestar atención a la coloración tras el fuego para evitar quemaduras. Cómelo caliente después de sacarlo de la sartén. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. ¿Cómo se puede obtener la palabra "香"? Recuerda ponerlo en una bolsa de plástico si no puedes terminarlo.