¿Qué hay de delicioso en Ruyang?
¿Qué hay de delicioso en Ruyang? Esta es una pregunta que ronda por la mente de muchos comensales. Como ciudad histórica y cultural famosa, Ruyang también tiene una profunda herencia en cocina tradicional.
El primero es el pollo Ruyang. El pollo Ruyang es una especialidad gastronómica de la ciudad de Ruzhou y una especialidad local famosa a nivel nacional. Se caracteriza por una carne deliciosa, sabor suave y buena dureza de la carne. Además, sus métodos de cocción son muy ricos y se puede cocinar al vapor, guisado, estofado, frito y otros sabores.
El segundo es el pastel Ruyang. El pastel Ruyang es una especie de panqueque debido a que el pastel contiene una flor llamada "Hua Qiancui", el pastel tiene una corteza verde y el proceso de elaboración también es único. El sabor es único y muy popular entre los lugareños.
La última es la sopa de saliva Ruyang. Este es un manjar y un alimento medicinal. Los ingredientes principales son huesos de cerdo y se agregan más de 20 medicinas tradicionales chinas, como delicias locales y tesoros molidos. La sopa es tan blanca como el jade y tiene un sabor delicioso. También tiene ciertos efectos en el tratamiento del bazo y el estómago, embelleciendo la piel, promoviendo la circulación sanguínea y eliminando la estasis sanguínea, etc.
La histórica ciudad de Ruyang no sólo tiene una historia de miles de años, sino que también cuenta con una exquisita cultura gastronómica. Si vienes aquí, no olvides probar la comida especial de Ruyang y sentir el ambiente cultural aquí.