¿Cómo pelar camarones Pipi vivos?

A los ojos de muchas personas, pelar gambas Pipi es un "trabajo duro" porque las cáscaras de las gambas Pipi son especialmente duras. Si no dominas las habilidades, muchas personas pelarán los camarones en el mismo orden que los camarones comunes, que pelarán fácilmente la carne. ¿Cómo pelar bien los camarones Pipi?

1. Usa tijeras para cortar las cáscaras de los camarones.

Las cáscaras de los camarones Pipi son relativamente duras, si no tienes cuidado, también puedes intentarlo. tijeras. Después de romper las cabezas y las colas de los camarones Pipi, use la cola como punto de partida para cortar las cáscaras de los camarones en la espalda. Después de cortar la espalda, comience a cortar las cáscaras de los camarones en el abdomen. Sin embargo, este método también tiene sus inconvenientes. Cuando cortas la cáscara de los camarones, también cortarás un poco de carne de camarón, por lo que debes prestar especial atención durante el proceso de corte.

2. Usa palillos para separar la cáscara y la carne de los camarones.

Después de quitar los dos pequeños pies de la cola del camarón, sostén la cola y dóblala suavemente hacia arriba. luego retírelo, la carne de la cola quedará expuesta, luego pase los palillos por la parte posterior y empújelo hacia la cabeza. Presione los camarones de izquierda a derecha, use su mano derecha con fuerza y ​​​​se abrirá el caparazón de toda la espalda. Durante la operación, trate de evitar cortar la carne de los camarones.

3. Amasar primero el cuerpo de los camarones, luego quitarles la cáscara.

1) Girar los camarones con ambas manos.

2) Quitar la cabeza de los camarones y. cáscara

p>

3) Cuente desde arriba hacia abajo el cuarto segmento de camarón Pipi, y abra suavemente la cáscara de un lado. Cabe señalar que ambas manos deben trabajar juntas, sosteniendo la cabeza con la mano izquierda y comenzando a pelar la cáscara con la mano derecha, para que la cáscara del camarón se pueda pelar fácilmente. Cuando trabaje con el caparazón en la parte inferior del segmento abdominal, primero debe romper las patas del camarón y luego levantar el caparazón de un lado del cuerpo del camarón. Dado que la carne y el caparazón del camarón se han separado básicamente al levantar el caparazón del camarón en la espalda, el caparazón del camarón en el abdomen se puede quitar fácilmente.