¿Cómo hacer un recetario completo de anguila encebollada casera?

Paso 11 de anguila asada con cebolla. La anguila debe ser limpiada por el vendedor, lavada en casa, escaldada con agua hirviendo y cortada en trozos para su uso posterior.

Paso 22. El aceite de la sartén está caliente y el jengibre y el ajo están fragantes.

Paso 33. Bajar la anguila y sofreír.

Paso 44. Agregue sal, azúcar, vino de arroz, salsa de fideos dulces y un poco de agua, hierva a fuego medio y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

Paso 55: Asar la anguila con la cebolla.

Paso 66. Calentar el aceite en otra sartén, agregar las cebolletas y sofreír.

Paso 77 de anguila a la plancha con cebolla. Cuando la cebolla tome un poco de color, dejar la anguila, añadir sal, azúcar, vino de arroz y pimienta y cocinar 5 minutos.

Paso 88 de anguila con cebolla a la plancha. Agrega la esencia de pollo y el aceite de sésamo y mezcla bien.