En los últimos días ha habido un acalorado debate sobre el incidente de los "gusanos" de la salsa de soja haitiana. Los consumidores sospechaban que el fabricante tenía problemas de calidad y seguridad en el proceso de producción, pero el fabricante culpó al consumidor, creyendo que el almacenamiento inadecuado del producto por parte del consumidor causaba "gusanos" en la salsa de soja. Algunos consumidores dijeron: "Estaba tan asustado que rápidamente saqué la salsa de soja de la misma marca en casa para ver si había algún error. También hubo diferentes voces de los consumidores: "¿Realmente se elabora salsa de soja sin gusanos? Hace años, las hamburguesas de McDonald's informadas por los medios no son malas desde hace un año. ¿Es realmente buena? "La marca no es una excepción. . Hay dos causas principales de los insectos de la salsa de soja. En primer lugar, la higiene del fabricante durante el proceso de producción no es estricta y está contaminada por moscas. Si bien existe esta posibilidad, es poco probable que suceda. En primer lugar, si se producen problemas de higiene durante el proceso de producción, suele tratarse de un accidente de escala relativamente grande y la posibilidad de que se produzcan sólo uno o dos incidentes es relativamente pequeña. Además, la producción de salsa de soja se transporta principalmente a través de oleoductos y todo el proceso está cerrado, por lo que la posibilidad de contaminación es pequeña. En segundo lugar, es posible que el usuario lo almacene incorrectamente y se contamine con moscas. No importa qué parte sea responsable de este asunto, tendrá un cierto impacto en la marca "haitiana". Volviendo a la propia empresa, la industria se encuentra en medio de ventajas y "Haitian" ha pasado a primer plano, lo que refleja el efecto de marca y el alto nivel de cuota de mercado de "Haitian". Los consumidores se sorprenden y confunden cuando se enteran de posibles problemas de calidad con las grandes marcas. Entonces, antes de llegar a la conclusión final, también podríamos ignorar los informes de los medios sobre hechos “imposibles” y observar la “calidad” de la propia salsa de soja haitiana. La haitiana Yewei (603288-CN) produce y vende principalmente condimentos. Los condimentos que se producen actualmente incluyen salsa de soja, salsa de soja, salsa de ostras, pollo en polvo, glutamato monosódico y salsa de soja. Entre ellos, la salsa de soja, la salsa de soja y la salsa de ostras son los principales productos de la empresa. Del informe provisional del grupo se desprende que los ingresos operativos de la salsa de soja fueron de 4.429 millones, lo que representa el 59,55% de los ingresos totales. Los ingresos aumentaron un 19,96% en comparación con el año pasado. ? En la actualidad, en la industria de la salsa de soja, las marcas que los consumidores mencionan con frecuencia incluyen "Haitian", "Chubang" y "Meishixian". Ambas marcas pertenecen a Guangdong Meishixian Seasoning Food Co., Ltd. Según datos publicados, Comparando. En los dos años 2016 y 2015, la salsa de soja haitiana está "en la posición de liderazgo" en términos de producción y ventas.
El bajo inventario de Haitian refleja su modelo de producción. Haitian Group utiliza "ventas + inventario razonable" en producción, equipos y escala para garantizar la seguridad alimentaria y mejorar la eficiencia de la producción. Integra equipos, información e inteligencia para garantizar la calidad del producto. Garantizar la sincronización de la producción y las ventas y mantener la utilización de la capacidad de producción en un alto nivel.
Una alta cuota de mercado no debe perder el "apoyo popular"
"Donde hay gente, debe haber un mar del mismo color que el cielo". Ya no es una exageración describir la participación de mercado de Haití. Según China. com, según los últimos datos autorizados publicados por Kantar, una institución de investigación de mercado de renombre mundial, el número de consumidores de productos de la serie haitiana representados por salsa de soja haitiana alcanzó los 496 millones en 2016, y la tasa de penetración en los hogares urbanos llegó a 70,2 %. El informe semestral muestra que la empresa seguirá fortaleciendo la construcción de canales. En la actualidad, la red de ventas ha penetrado en la mayoría de los condados y ciudades del país y cuenta con la red de marketing más poderosa en la industria de condimentos de China. Se optimiza continuamente cada año, sentando una base sólida para la futura expansión del mercado y el desarrollo de categorías. Al mismo tiempo, la empresa también está explorando activamente nuevos modelos de marketing, acelerando la construcción de plataformas de comercio electrónico y consolidando aún más sus ventajas competitivas de canales y terminales.
Por supuesto, aunque mantenga su posición dominante, Haití no puede ignorar los riesgos que puede enfrentar. A medida que mi país otorga cada vez más importancia a la seguridad alimentaria y aumenta la conciencia de los consumidores sobre la protección de los derechos, la seguridad alimentaria debería convertirse en la máxima prioridad de las empresas. El informe semestral de Haitian también menciona que desde su creación, la calidad del producto ha cumplido con los requisitos de inspecciones de muestreo del mercado nacional anteriores. Aún así, existen riesgos potenciales para los controles de calidad y seguridad de la empresa.
Detrás de la continua fortaleza y expansión de Haitian está su alto nivel de participación de mercado que lo mantiene en pie, y ganar el apoyo de los consumidores es la base para estabilizar el mercado. De los comentarios de los internautas se desprende que no es una actitud unilateral hacia la salsa de soja. Algunos internautas dijeron que lo que realmente escalofría a los consumidores es la actitud "irresponsable".