Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer carpa con salsa y cómo hacerlo

Cómo hacer carpa con salsa y cómo hacerlo

1. Ingredientes:

Ingredientes principales: 2 carpas

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, 15g de vinagre blanco, 20g de vinagre blanco. azúcar, media bolsa de salsa de tomate, cantidad adecuada de cebolla verde, un poco de esencia de pollo, 20 g de vino de cocción, 15 g de salsa de soja, 6 g de pimienta en polvo, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de ajo

2. Pasos:

1. Limpiar la carpa

2. Batir a cuchillo para flores

3. Añadir el vino de cocción, la sal, las cebolletas, el jengibre y la salsa de soja. y pimienta en polvo en un recipiente y dejar marinar durante 20 minutos. Dar la vuelta por la mitad

4. Escurrir y escurrir el agua

5. Limpiar la sartén con cubitos de jengibre, calentar y añadir aceite.

6. aceite cuando esté caliente Pescado frito

7. Dorado y crujiente por ambos lados

8. Colocar en un plato

9. cacerola con aceite y cocinar

10. Burbujeante y brillante

11. Vierta sobre el pescado

3.