Restaurante occidental de cebolla y tomate
Pasta de Tomate y Tocino
Ingredientes: Pasta, tocino, tomate, cebolla y salsa de tomate, mantequilla, azúcar y sal.
Procedimiento operativo
Primero prepare los ingredientes para hacer la pasta con antelación según el peso. Primero saca la pasta que compraste, agrega una cantidad adecuada de agua a la olla y hiérvela, luego mete la pasta en la olla y cocina por unos 8 minutos. Una vez cocidos los fideos, se pueden sacar y utilizar directamente. Después de freír el tocino, puedes poner la pasta recién hecha en la olla y sofreír continuamente para mezclar los ingredientes de manera uniforme. Agregar una cantidad adecuada de azúcar y sal a la olla puede resaltar mejor el sabor de la pasta.
Por supuesto, la pasta con tomate debe tener el sabor agridulce del tomate. Agrega un poco de salsa de tomate a la olla y sofríe uniformemente. Los fideos tendrán un color uniforme y su apariencia mejorará. Saltee constantemente para que cada fideo se pueda cubrir uniformemente con salsa de tomate y el color rojo lo haga apetitoso. Cuando normalmente quieras comer pasta, puedes hacer una en casa y comerla de un bocado.
Habilidades culinarias
1. Si quieres hacer una pasta deliciosa, no puedes usar el aceite que hacemos habitualmente. Si no tenéis mantequilla en casa, podéis utilizar aceite de oliva y quedará riquísima. Si tienes queso antes de cocinarlo, puedes espolvorear un poco para mezclar el sabor en todos los fideos.
2. La pasta debe cocinarse antes de cocinarla, y debes observarlo constantemente durante la cocción hasta que no queden núcleos duros, de lo contrario, los núcleos duros no tendrán buen sabor y afectarán la textura. de toda la pasta.
3. A la hora de echar la salsa de tomate, depende de si te gusta el sabor agridulce. Puedes agregar más si quieres. Si no te gusta puedes hacer pasta con leche, que queda muy rica y nutritiva.