Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Son las algas y las algas lo mismo?

¿Son las algas y las algas lo mismo?

Las algas son algas, pero no todas las algas son algas.

Las algas marinas comestibles comunes incluyen Porphyra striata y Porphyra striata, Porphyra striata en el norte y Porphyra striata en el sur. Las algas se procesan a partir de Porphyra yezoensis. Su alto precio se debe principalmente a que el procesamiento y recolección de algas requiere enjuague, trituración, esterilización a alta temperatura y presión, deshidratación y horneado, lo que naturalmente aumenta el costo. Entonces, las algas y las algas son el mismo alimento, pero las algas se ven y saben mejor que las algas.