Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer camarones hervidos?

¿Cómo hacer camarones hervidos?

Corta el lomo del camarón y saca el intestino de barro, que es la glándula de arena. Las líneas de camarón en el lomo del camarón son los desechos que el camarón no ha excretado. Si tienes barro en la boca después de comer, afectará tu apetito, así que retíralo.

Añade un poco de cebolla verde, jengibre, rodajas de limón y vino (mejor vino blanco) para cocinar los camarones, lo que quitará el olor a pescado. Tan pronto como los camarones cambien de color, sácalos y remójalos en agua fría para que queden crujientes.

Los camarones se pueden cocer al vapor, freír, freír, hervir, enjuagar, asar, estofar, asar, así como camarones picantes, camarones con sal y pimienta, camarones pipi, camarones borrachos y salsa.

Presta atención al momento de cocinar los camarones y no los cocines demasiado.

Las gambas en salmuera son más nutritivas. Ingredientes principales: camarones Accesorios: cebolla, jengibre, sal, vino blanco, glutamato monosódico. Método de preparación: Lavar las gambas, lavar las cebolletas y el jengibre pero no cortarlos. Ponga agua en la olla, ponga los camarones lavados en la olla, vierta agua sobre los camarones y cocine a fuego alto sin tapar. Cuando los camarones estén cocidos hasta que se pongan rojos, retírelos, vierta la primera olla de agua y comience una nueva olla con agua fresca. En este momento, agrega la cebolla, el jengibre, la sal, el vino blanco y el glutamato monosódico y cocina por unos 10 minutos. Puedes ver cómo se cocina.