¿Cómo hacer champiñones fritos con comino y champiñones?

Preparar los ingredientes: champiñones frescos, sal, comino, pimienta de Jamaica, chile en polvo, aceite y almidón.

Pasos para freír los champiñones al comino:

1 Lavar los champiñones frescos.

2. Cortar en tiras, blanquearlas en agua, enfriarlas y escurrirlas.

3. Añade sal, cinco especias en polvo, comino en polvo y chile en polvo y mezcla bien.

4. Utiliza otro bol para remover la pasta. Agregue agua y aceite de almidón para hacer una pasta espesa.

5. Se cuelgan las setas en la sartén de aceite y se fríen.

6. Si te gusta crujiente y frito, puedes comerlo sin ningún condimento.

El valor nutricional de los hongos

1. Puede reducir la incidencia del cáncer porque los hongos son ricos en químicos polisacáridos y sus propiedades anticancerígenas son muy obvias. El consumo adecuado de compuestos polisacáridos de los hongos tiene un buen efecto en la reducción de la incidencia del cáncer.

2. Puede fortalecer el bazo y reponer el qi, porque desde la perspectiva de la medicina tradicional china, los hongos shiitake son de naturaleza plana y de sabor dulce, y entran en el meridiano del bazo y el estómago. Para las personas con bazo y estómago débiles, pérdida de apetito e indigestión, si se comen adecuadamente, los hongos shiitake pueden fortalecer el bazo y reponer el qi.

3. Puede humedecer los pulmones y resolver la flema. Para las personas con tos, flema e inversión de qi causada por la sequedad de los pulmones, si comen hongos adecuadamente, pueden humedecer los pulmones, resolver la flema y aliviar los síntomas.