Solicitando un informe de investigación de mercado sobre el frijol mungo. El precio del frijol mungo ha aumentado rápidamente recientemente. Para comprender en profundidad los precios del mercado del frijol mungo, los cambios en la oferta y la comercialización y sus causas, y analizar y juzgar las tendencias posteriores de los precios, los días 18 y 19 de mayo visitamos algunos mercados mayoristas de frijol mungo y carne. y mercados de verduras en Guangzhou para realizar investigaciones A través de inspecciones in situ, consultas y conversaciones con mayoristas de frijol mungo, los empresarios y minoristas se comunicaron en profundidad e inicialmente entendieron la situación. 1. Cambios en los precios del frijol mungo Según las encuestas, aunque los precios del frijol mungo aumentaron el año pasado, en general fueron relativamente moderados. El precio minorista de los frijoles mungo de primera calidad en el mercado de Guangzhou se mantiene básicamente en el rango de 2,5 a 4,5 yuanes por malicioso. En abril de este año, los precios mayoristas y minoristas del frijol mungo comenzaron a subir rápidamente. Hasta el 18 de mayo, el precio mayorista y minorista de los frijoles mungo había aumentado entre 1 y 2 veces en comparación con el mismo período del año pasado. Investigamos los precios en el mercado mayorista de cereales y petróleo de Guangzhou Jiangnan: el 18 de mayo, los precios mayoristas por kilogramo de frijol mungo producido en el noreste de China eran 9,6 yuanes, 8,6 yuanes y 7,6 yuanes respectivamente, mientras que los precios mayoristas por kilogramo en el mismo período el año pasado fueron 4,5 yuanes, 3,5 yuanes y 2,5 yuanes respectivamente, que aumentaron un 113%, 146% y 204% respectivamente. Cambios en el precio minorista de los frijoles mungo en el mercado de carne y verduras de Dongchuan: en 2009, el precio promedio de los frijoles mungo producidos en Shandong fue de 4 yuanes por malicioso, de 15 yuanes a 4,5 yuanes en abril, 6,5 yuanes el 27 de abril, 10 yuanes en Mayo, 12 yuanes a 18 yuanes el 8 de mayo, 12 yuanes en mayo de este año. 2. Ventas y suministro de frijol mungo Según la situación de años anteriores, el frijol mungo comenzó a entrar en la temporada de mayor consumo a finales de la primavera y principios del verano, y las ventas en general aumentaron significativamente. Este año, sin embargo, surgió una situación completamente diferente. En la actualidad, las ventas de frijol mungo se han desplomado, lo que se puede decir que se ha desplomado. Lo que se puede ver desde el depósito de carga de Dalang y el mercado mayorista de cereales y petróleo de Jiangnan en el distrito de Baiyun es que hay muchos frijoles mungo en stock, pero pocas personas vienen a recoger la mercancía. Un mayorista de frijol mungo en el patio de carga de Dalang Dapeng Company nos dijo que el año pasado su empresa vendió al por mayor 1.100 toneladas de frijol mungo. Este año, sólo se han vendido al por mayor unas 300 toneladas desde octubre, con una caída de las ventas de más del 50% interanual. . La mayoría de los frijoles mungo en el mercado mayorista de granos y aceite de Jiangnan se compran a mayoristas en Dalang Goods Yard. Boss Zeng, mayorista del departamento de ventas de frijoles emergentes en el mercado, dijo con emoción que el precio actual es demasiado alto. El volumen de ventas de frijoles mungo ha caído un 60% en comparación con el mismo período del año pasado, lo que dificulta la tarea. negocio. ¿Por qué el precio del frijol mungo aumenta en lugar de bajar cuando hay suficiente inventario y oferta? Aprendimos de los mayoristas antes mencionados que la razón principal es que el precio del frijol mungo no está determinado por el área de ventas en Guangzhou. En la actualidad, el precio de compra y el precio de oferta en las principales zonas productoras, como el noreste de China, siguen aumentando. El precio de compra actual ya es de 8 yuanes/jin, y el precio a los mayoristas de primer nivel en Guangzhou ha aumentado a 9,8 yuanes/jin, por lo que el precio mayorista de frijol mungo en el área de ventas de Guangzhou no puede bajar naturalmente. Debido al gran inventario de frijol mungo en Guangzhou, los altos precios y las malas ventas, algunos mayoristas han tenido miedo de comprar más. Están esperando ver la dinámica de los precios en las zonas de producción y esperar a que mejore el consumo. La propietaria de Dalang Goods Yard nos dijo que ya no compra productos del noreste, sino que coopera con comerciantes del noreste y vende frijoles mungo a comerciantes del noreste, cobrando solo una comisión por los frijoles mungo. Actualmente, su empresa solo importa una pequeña cantidad de frijol mungo del noreste en la etapa inicial, y sus propios productos importados provienen principalmente de Vietnam y Myanmar. Tanto el precio de compra como el precio al por mayor son mucho más baratos que los del frijol mungo del noreste. En la actualidad, el precio mayorista promedio de los frijoles mungo producidos en Vietnam y Myanmar es de aproximadamente 7,2 yuanes por gato, aproximadamente 2 yuanes menos que los frijoles mungo en el noreste de China. 3. Razones del aumento del frijol mungo Según la encuesta, el precio de mercado del frijol mungo ha aumentado rápidamente recientemente, principalmente debido a dos razones: en primer lugar, la contradicción periódica entre la oferta y la demanda causada por la disminución de la producción de frijol mungo y la demanda estable. en segundo lugar, los agricultores se muestran reacios a vender frijoles mungo en las zonas de producción y los compradores se apresuran a comprarlos, lo que exacerba el desequilibrio entre la oferta y la demanda y hace que el precio de compra de los frijoles mungo siga aumentando. Hay tres factores específicos: primero, la reducción de la producción de frijol mungo afecta la oferta. El año pasado, la sequía continuó en el norte, incluido el noreste de China y Mongolia Interior. Este año, el suroeste también sufrió una grave sequía. La producción de frijol mungo en el noreste de China se ha reducido en un 60% y en Mongolia Interior se ha reducido en un 80%. Además, el frijol mungo plantado en mayo de este año no estará disponible hasta septiembre, lo que afecta el suministro periódico de frijol mungo en el mercado interno. En segundo lugar, la demanda de frijol mungo está aumentando. En una era que se centra en el cuidado de la salud, la demanda de cereales integrales como el frijol mungo está aumentando constantemente. No sólo está aumentando la demanda interna, sino que algunos países, como Japón, importan grandes cantidades de frijol mungo de China cada año. La producción de frijol mungo se ha reducido drásticamente y la demanda ha seguido aumentando, creando una contradicción entre la oferta y la demanda. La oferta supera la demanda y los precios, naturalmente, subirán. En tercer lugar, los agricultores se muestran reacios a vender y los compradores se apresuran a comprar, lo que exacerba aún más la contradicción entre oferta y demanda. Debido a la mala cosecha de frijol mungo del año pasado y a la reducción de la producción, los agricultores y recolectores se muestran optimistas sobre las perspectivas del mercado. Los agricultores esperan aumentar el precio de venta del frijol mungo para compensar la pérdida de producción, por lo que se muestran reacios a vender y no venderán hasta que se alcance el precio esperado. Por otro lado, los compradores en origen quieren comprar más frijol mungo. Debido a la competencia en las adquisiciones, los precios de adquisición aumentan constantemente para competir por el suministro.
A medida que aumenta el precio de compra en las áreas de producción, el precio del frijol mungo en las áreas de venta inevitablemente aumentará. Cuatro. Determinación de la tendencia del precio del frijol mungo en el último período Con base en el análisis exhaustivo de la encuesta, se juzga preliminarmente que el precio del frijol mungo este año será alto y luego bajo. Aunque los precios del frijol mungo aún pueden subir más en los próximos uno o dos meses, el margen de crecimiento es limitado y los precios del frijol mungo caerán gradualmente en agosto y septiembre. Hay tres razones: primero, el aumento del precio del frijol mungo a corto plazo es demasiado grande. Los frijoles mungo han aumentado una o dos veces en los últimos dos meses y los precios han reflejado básicamente la disminución de la producción y la escasez de oferta. En segundo lugar, los precios excesivamente altos pueden provocar una reducción de la demanda. Esto se puede ver en la fuerte caída actual de las ventas de frijol mungo. Como alimento no básico, los frijoles mungo se pueden comer o no y, naturalmente, la demanda de precios altos disminuirá. Además, actualmente hay mucho inventario en el mercado de Guangzhou y los precios excesivamente altos no pueden durar mucho tiempo. Como dice el refrán: "La cantidad es lo primero". Una fuerte caída de las ventas es la primera señal de una caída de los precios. En tercer lugar, el próximo lanzamiento de nuevos granos puede convertirse en un punto de inflexión en los precios. En septiembre de este año llegaron al mercado nuevos granos del norte y la oferta aumentó. Cuanto más cerca estén los nuevos granos del mercado, más ansiosos estarán los agricultores y compradores de las zonas productoras por vender sus existencias, y los precios excesivamente altos inevitablemente colapsarán. 5. En cuanto a la distribución de los beneficios del aumento de los precios del frijol mungo, desde la producción, circulación hasta el consumo, toda la cadena del frijol mungo: agricultores → compradores en las zonas de producción → mayoristas de primer nivel en las zonas de venta → mayoristas de segundo nivel → minoristas → consumidores. Según el análisis de la encuesta, en lo que respecta al mercado del frijol mungo de este año, creemos que, aunque los agricultores se han beneficiado de tantos vínculos, es difícil ganar dinero. Los compradores de las áreas de producción son los que ganan más dinero, seguidos por los mayoristas de primer y segundo nivel en el área de ventas, y los minoristas son los que menos ganan. Agricultores: Dado que la producción de frijol mungo está disminuyendo este año y la demanda supera la oferta, los agricultores, como productores de frijol mungo, tienen derecho a determinar los precios. El aumento de los precios de compra está relacionado con la renuencia de los agricultores a vender. Obviamente, los agricultores se han beneficiado del aumento gradual de los precios de compra, porque el precio de compra actual en las zonas de producción del noreste ha alcanzado los 8 yuanes/jin, pero la disminución de la producción compensará o compensará parcialmente los beneficios aportados por el aumento de precios, por lo que todavía es relativamente difícil ganar dinero. Si el precio se vende temprano, no disfrutarán de los beneficios de los rápidos aumentos de precios en el período posterior. Comprador de origen: Al comprar localmente a los agricultores, básicamente controlan el origen del frijol mungo y tienen derecho a determinar el precio de venta del frijol mungo en el proceso de circulación. Debido a la gran diferencia de precio entre el precio de compra y el precio mayorista (la diferencia de precio promedio es de 2 a 3 yuanes/jin), el margen de beneficio es el mayor. Mayoristas de primer y segundo nivel en el área de ventas: los mayoristas de primer nivel, como los mayoristas del patio de mercancías de Dalang, compran productos directamente a los compradores en el área de producción y luego los venden al por mayor a mayoristas de segundo nivel (como el mercado mayorista de granos y petróleo de Jiangnan). ), y luego al por mayor a minoristas. El enlace mayorista generalmente sigue el principio de que quien paga el precio más alto lo obtiene y quien paga el precio más bajo lo obtiene. El propietario del depósito de carga de Dalang nos dijo que los mayoristas de una tonelada de frijol mungo pueden obtener una ganancia constante de 300 yuanes al año. Los mayoristas ganan dinero principalmente en función de la cantidad. Este año es especial. El aumento de los precios del frijol mungo ha sorprendido a muchos en la industria. Todo el mundo sabía que el precio del frijol mungo subiría este año, pero no esperaban que subiera tan alto y tan rápido. Los productos comprados a un precio más bajo en la etapa inicial ya han generado dinero. Ahora el precio es alto y es difícil de vender, por lo que no me atrevo a comprar fácilmente. Minoristas: Los precios minoristas también varían de altos a bajos, y las ventas de los minoristas son mucho menores que las de los mayoristas. Aunque existe una diferencia de 2 a 3 yuanes por malicioso entre el precio de compra y el precio de venta al por menor de los frijoles mungo, debido a la disminución de las ventas, los ingresos son muy limitados.