Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo comer mango

Cómo comer mango

1 Enjuague el mango brevemente, colóquelo en posición vertical sobre la tabla de plástico, córtelo cerca del corazón del mango y córtelo. Del otro lado, de manera similar, sostenga el cuchillo lo más cerca posible del corazón del mango. Una vez cortado todo, el mango se dividirá en tres partes: dos trozos de pulpa de mango y un trozo de corazón de mango. ?

2. Cortar varios cortes a lo largo en la pulpa del mango. No cortes demasiado fuerte, es mejor cortar la pulpa sin romper la piel. Haz algunos trazos horizontales más... Una vez completados todos los trazos, coloque suavemente una parte superior en el medio con la mano y el mango florecerá como una flor. ?

3. Si el mango se come crudo, cómelo directamente. Los mangos vienen en trozos pequeños, que están riquísimos y no te dejan jugo por todos lados. Si desea quitar la pulpa, simplemente use un cuchillo para frutas para sacarla a lo largo de los espacios en las "flores de mango".