Consejos para helado frito

1. Ingredientes: 4 rebanadas de pan tostado, una caja de helado, un rodillo y un bol pequeño.

2. Utiliza un rodillo para enrollar las tostadas firmemente.

3. Coge una cucharada de helado y ponla encima de la tostada.

4. Dobla la parte inferior de la tostada hacia arriba, presiónala con un bol, envuelve el helado y presiona con firmeza.

5. Separar las tostadas pegadas del resto y envolver el helado dándole forma de bola de masa.

6. Coloca los cuatro preparados en el frigorífico y sácalos al cabo de 15 minutos.

7. Batir los huevos hasta obtener un líquido uniforme, cubrir las tostadas con el líquido y esperar a que se frían.

8. Calentar el aceite en una sartén a fuego alto, sofreír hasta que esté dorado y sacar.