Consejos para helado frito
1. Ingredientes: 4 rebanadas de pan tostado, una caja de helado, un rodillo y un bol pequeño.
2. Utiliza un rodillo para enrollar las tostadas firmemente.
3. Coge una cucharada de helado y ponla encima de la tostada.
4. Dobla la parte inferior de la tostada hacia arriba, presiónala con un bol, envuelve el helado y presiona con firmeza.
5. Separar las tostadas pegadas del resto y envolver el helado dándole forma de bola de masa.
6. Coloca los cuatro preparados en el frigorífico y sácalos al cabo de 15 minutos.
7. Batir los huevos hasta obtener un líquido uniforme, cubrir las tostadas con el líquido y esperar a que se frían.
8. Calentar el aceite en una sartén a fuego alto, sofreír hasta que esté dorado y sacar.