¿Cuáles son las formas más comunes de preparar sopa de camarones agridulce tailandesa?

El primer paso: primero prepare los ingredientes, 20 camarones blancos, 10 champiñones, 7 tomates pequeños, edamame, galanga, hojas de limón, leche de coco, rocío de pescado, azúcar, chutney tailandés. Primero retire las barbas de los camarones preparados, luego lávelos y limpie el lodo intestinal en sus estómagos. Si no compra camarones blancos, puede utilizar camarones pasto en su lugar. A continuación, lavamos todos los champiñones, les quitamos los tallos, cortamos todos los champiñones por la mitad, lavamos y cortamos los tomates cherry por la mitad.

Paso 2: Primero prepara el edamame, ponlo en una olla, agrega agua a la olla y deja hervir a fuego alto. No lleva mucho tiempo cocinarse, solo asegúrese de que el edamame se pueda sacar y poner en un plato para usarlo más tarde. Lavar todas las hojas de limón y reservar. Luego lavar la galanga y cortarla en rodajas gruesas pero no demasiado finas. Preparar el caldo en una olla hirviendo. Si el caldo no es suficiente, agrega agua. Si esto no es suficiente, se puede sustituir el caldo por agua. Luego ponga las rodajas de jengibre y las hojas de limón en el caldo y deje hervir el caldo a fuego alto. Luego agregue los champiñones y los tomates, cocine los champiñones y los tomates, ponga todos los condimentos en la olla, revuelva uniformemente y agregue los camarones. Cuando los camarones de la olla estén cocidos, agrega la leche de coco. Para que la leche de coco se apelmace, revuelve a medida que la dejas caer. Después de que se haya echado toda la leche de coco, cocina por un minuto, luego apaga el fuego y retira la olla.