Cómo hacer bolitas de gambas braseadas en aceite, cómo hacer deliciosas bolitas de gambas braseadas en aceite
Ingredientes
Ingredientes: 500 g de bolas de gambas, 100 g de aceite, 10 g de pimienta, 5 g de granos de pimienta, 5 g de ajo, 5 g de hojas de laurel, 5 g de fruta de hierba, 5 g de fruta aromática, 5 g de semillas de hinojo, 5 g cerveza, 1 botella
Pasos
Pasos para hacer bolas de camarones estofados 1. Preparar especias, chile, pimienta de Sichuan, etc. Nota: No triture el ajo. Las especias incluyen: hojas de laurel, frutos de hierba, bayas de xiang y semillas de hinojo.
Paso 2 de cómo hacer bolitas de gambas estofadas en aceite Guisar principalmente en aceite, siendo indispensable el aceite natural.
Paso 3 de cómo hacer bolitas de gambas estofadas en aceite Cuando las gambas estén en aceite, sofreírlas rápidamente solo dejar pasar el aceite un rato. color.
Paso 4 de cómo hacer bolitas de camarones estofados en aceite. Sofríe las especias, etc., y presta atención al orden en que se añaden, de lo contrario el chile y la pimienta de Sichuan quedarán blandos. y será muy amargo.
Paso 5 de elaboración de bolitas de gambas estofadas en aceite. Vierte toda la botella de cerveza y añade sal según preferencia personal.
Paso 6 de cómo hacer bolitas de camarones estofados en aceite A mí me gusta hervir unos huevos, cortar unos pepinos, pimientos verdes, etc. mientras cocino los camarones, y cocinarlos juntos. De esta forma, el color es más rico y el sabor más refrescante. Es picante y fragante, y se siente genial.