¿Cuál es la mejor manera de hacer pepinos de mar?
El pepino de mar asado con cebolleta es el más delicioso. El método específico es el siguiente:
Ingredientes: 3 pepinos de mar, 1 cebolla verde, 1 cucharada de salsa de soja fresca, 1 cucharada de vino para cocinar, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de agua con almidón.
Pasos:
1. Corta la forma que más te guste. Este es el pepino de mar que te enviamos con antelación.
2. Cortar las cebolletas en rodajas.
3. Retirar el agua con almidón.
4. Una vez que el aceite esté caliente, añadir las cebolletas y sofreírlas y ponerlas en un bol que contenga el jugo.
5. Finalmente vierte el almidón en agua.
6. Fuera de la sartén, perfecto.