¿Es más nutritivo comer cereales integrales o arroz todos los días? ¿Cuál es más fácil para ganar peso todos los días?

Desde el nacimiento de la humanidad, se ha asociado con los cereales. Los cereales han nutrido a la humanidad y creado la brillantez de la gente moderna. Sin embargo, con el desarrollo de la ciencia y la tecnología y la mejora del nivel de vida, muchas personas modernas básicamente no saben qué son los cereales. Una gran cantidad de alimentos deliciosos ricos en grasas y proteínas inundan el mercado. Las personas ignoran la estructura de los alimentos a la hora de elegir sabores y consumen demasiadas grasas y proteínas, lo que pone en grave peligro la salud de las personas, como obesidad, hipertensión, hiperlipidemia, enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, diabetes, enfermedades gastrointestinales y enfermedades orgánicas. Ya sabes, el cuerpo humano necesita una variedad de vitaminas para mantener el equilibrio corporal. Demasiado o muy poco de cualquiera puede causar disfunción y enfermedad en el cuerpo, por lo que es muy importante que las personas elijan los alimentos.

No soy nutricionista, por lo que no puedo encontrar una fórmula nutricional muy razonable, pero puedo recomendarte que comas algunos alimentos elaborados con soja, maíz, trigo sarraceno tártaro, mijo y batatas. , etc. Además, comer verduras y hongos puede reducir y prevenir algunas enfermedades. La columna de ciencia y tecnología de CCTV transmitió una vez un caso en el que a un paciente con cáncer de recto le extirparon el cáncer, lo que causó grandes problemas en su vida. Los expertos señalaron que a los pacientes les gusta comer pescado y otros alimentos refinados, y no comer verduras ni cereales integrales durante mucho tiempo es la principal causa de la enfermedad. Muchas verduras y cereales integrales son ricos en fibra dietética, que puede eliminar eficazmente las toxinas y los peróxidos del estómago. Consumir alimentos ricos en fibra, como apio, puerros, brotes de bambú, etc., es muy beneficioso para el organismo. Algunos expertos los llaman carroñeros gastrointestinales. Los hongos (hongos, hongos) tienen el efecto de suavizar los capilares. El consumo regular de hongos puede reducir la aparición de hemorragia cerebral causada por arteriosclerosis y rotura cerebral.

Tras estudiar el alimento tradicional del trigo sarraceno tartar, algunos expertos señalaron que el trigo sarraceno tartar es rico en vitaminas, fibra dietética, calcio, zinc, selenio y otros oligoelementos esenciales para el cuerpo humano, además de aminoácidos. , ácido oleico y ácido linoleico y otras sustancias que pueden eliminar las toxinas acumuladas en el estómago, reducir la fragilidad capilar, reducir los lípidos y el colesterol en sangre, sintetizar hormonas precursoras y nutrir los nervios del cerebro. En la antigüedad, Li Shizhen también registró en el "Compendio de Materia Médica": El trigo sarraceno tartario es de naturaleza neutra, de naturaleza fría y de sabor amargo. Puede nutrir el qi y nutrir la mente, beneficiar los oídos y los ojos, reducir el qi. hidratar los intestinos y fortalecer el estómago. Como resultado, surgieron productos de trigo sarraceno tártaro, como la "pasta de trigo sarraceno tártaro sin azúcar", que desempeñan un papel muy bueno en el cuidado de la salud.

Solo he dado algunos ejemplos sencillos, como cómo ajustar la estructura alimentaria y comer más cereales integrales y verduras. Aunque su sabor no es tan bueno como el de esos deliciosos platos, son ricos en elementos y sustancias esenciales para el cuerpo humano, por lo que para nuestra salud, vale la pena organizar nuestra propia estructura dietética de manera razonable. No recuerdo que nadie haya dicho alguna vez que si no vives hasta los noventa y nueve años, es culpa tuya. Demuestra que siempre que puedas ajustar tus hábitos alimentarios adecuadamente y hacer ejercicio con regularidad, es posible vivir más tiempo. Espero sinceramente que todos mis amigos gocen de buena salud y se mantengan jóvenes para siempre.