Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Resumen laboral mensual del gerente de supermercado de frutas

Resumen laboral mensual del gerente de supermercado de frutas

En 2013, hay ganancias y pérdidas, que están relacionadas con la estrategia competitiva de la empresa; cuestiones sobre la orientación al servicio al cliente; sobre la identificación del valor de la marca corporativa, cuestiones sobre la gestión de la lealtad del cliente y la cuestión de estar preparados para el peligro en tiempos de paz; , la velocidad de entrada a las tiendas minoristas y las ventas minoristas. El problema de integración de la comunicación de marketing y el problema de la precaria gestión de recursos humanos.

1. Inventario de trabajo de XXXX

1. Fortalecer los recursos humanos de Yabo Supermarket, realizar un seguimiento de las situaciones de falta de stock y la gestión de la propiedad de la tienda.

2. Completar la rectificación general de Yabo Supermarket y cooperar con el inventario de productos, el trabajo ideológico de los empleados y el inventario de propiedades antes de la rectificación, la entrega de propiedad, las devoluciones, el despliegue interno y los arreglos de horas extras del personal durante la rectificación; . ; Todos los trabajos de entrega después de la rectificación.

3. Ayudar a Dai Yan Jianping a completar una serie de rectificaciones de problemas y otros trabajos operativos en Yabo Life Hall.

2. Problemas existentes

1. Después de la apertura del supermercado Huigou en octubre de este año, el precio unitario y el flujo de clientes han caído relativamente. Debido a la influencia de los formatos minoristas circundantes, la diferenciación de recursos es grave, especialmente cuando los productos son homogéneos, los precios de productos similares suelen ser más altos que los de las tiendas competidoras, especialmente para los productos de primera línea. Además, por motivos meteorológicos, las temperaturas han sido más altas que en años anteriores desde el comienzo del invierno y los productos de temporada no han podido alcanzar los resultados de ventas ideales.

2. No existen actividades de promoción fuera del sitio. Cuando los productos no son competitivos, es necesario incrementar las actividades de promoción externa de las tiendas rurales, especialmente los primeros y últimos dos días de cada mes. Esto promoverá en gran medida el número de visitantes al centro comercial y el precio unitario por cliente. que tendrá resultados inmediatos. Las promociones a gran escala siempre ignoran las promociones especiales, son comunes y carecen de previsibilidad y viabilidad.

3. 165438+ De octubre a enero del año siguiente es la temporada alta para las ventas de alimentos. La demanda de los clientes es alta y los productos más vendidos y las ofertas especiales a menudo están agotados. Incluso están agotados durante una o dos semanas, las marcas más vendidas tardan en llegar y tienen bajas tasas de transacción, lo que afecta seriamente el rendimiento del centro comercial.

4. El lento lanzamiento de nuevos productos, el desarrollo limitado de nuevos productos y la baja tasa de eliminación de productos antiguos violan la filosofía empresarial de "todos los productos en Hualian Supermarket son nuevos".

5. El coste de mantenimiento de los productos autónomos es elevado. Una vez que un producto tiene problemas de calidad, no puede llegar al centro comercial a tiempo durante el período de reparación, lo que genera quejas de los clientes. Por un lado, sólo pueden sustituir clientes por nuevos productos. Por otro lado, los centros comerciales tienen que asumir la responsabilidad por los productos muertos, lo que afecta gravemente el rendimiento y la reputación externa del supermercado Hualian.