¿Qué marca son las patas de pato deshuesadas de Haidilao?

Shuhai (Beijing) Investment Co., Ltd. es una subsidiaria de propiedad absoluta de Haidilao Group y se especializa en proporcionar patas de pato deshuesadas para Haidilao.

Haidilao, el nombre completo de Haidilao International Holdings Co., Ltd. (HKEx: 6862), se estableció en la ciudad de Jianyang, provincia de Sichuan, en 1994. Es un restaurante de ollas calientes de marca de catering transprovincial de gran escala operado directamente, que se especializa en ollas calientes de Sichuan e integra características de ollas calientes de varios lugares.

El fundador de Haidilao es Zhang Yong. Él es de Sichuan. Como a los habitantes de Sichuan les gusta mucho jugar mahjong, la última carta segura se llama Haidilao. En los primeros días de iniciar su negocio, estaba pensando mucho en el nombre de su tienda. Tenía una novia en ese momento que también es su esposa actual. Una vez, mientras jugaba a las cartas, hizo un Haidilao y sacó una carta. Era la última carta y era muy grande. Felizmente añadió más y luego su esposa le preguntó a Zhang Yong por qué estaba tan triste. Zhang Yong le dijo que no recordaba el nombre de la tienda, por lo que su esposa dijo que sería mejor llamarla simplemente "Haidilao". Zhang Yong estaba familiarizado con el nombre, por lo que llamó a su restaurante "Haidilao".