Los camareros de Haidilao ganan más de 10.000 yuanes. ¿Por qué obtienen salarios tan altos?

Haidilao implementa un sistema de salario a destajo, por lo que cuanto más trabajas, más obtienes. Después de unirse, la tienda evaluará a los empleados junior, medio y senior según sus puestos. Los salarios de los empleados varían según la ciudad. ¿Puede el empleado promedio obtener el más alto? 10.000 yuanes al mes, incluyendo comida y alojamiento.

Los empleados de Haidilao tienen la oportunidad de avanzar desde los niveles junior, intermedio y senior hasta los niveles de gerente de tienda y gerente de tienda. La mayoría de los gerentes de tienda han trabajado en muchos puestos no gerenciales, como camareros, personal de mantenimiento o limpiadores. Una vez ascendidos a gerente de tienda, tendrán la oportunidad de disfrutar de comisiones por desempeño de gerente de tienda.

El tiempo medio desde camarero junior hasta camarero senior es de unos 6 meses. Si no cumple con los requisitos durante este período, será eliminado y la tasa de eliminación alcanzará el 50%. Una vez que se convierte en un empleado senior, asume las responsabilidades de gerente de turno, gerente de lobby, administración de cocina y luego gerente de reserva. El administrador de respaldo debe ser el administrador principal y es seleccionado por el administrador principal.

Datos ampliados

Las posiciones de Haidilao son claramente jerárquicas. Desde puestos subalternos, intermedios y superiores hasta capataces, gerentes de lobby y gerentes de tienda, los ingresos en cada nivel varían mucho. Mientras un empleado de primera línea trabaje duro durante cuatro años, puede lograr una magnífica transformación de camarero a gerente de tienda, de tres a cuatro mil al mes a tres a cuatro mil.

Siempre que apruebes el examen, ascenderás. El contenido es teoría + operaciones comerciales. La satisfacción del cliente es la métrica principal y el examinador es el maestro. La experiencia de un empleado jubilado de Haidilao es que quien maneje más casos (casos que dejen felices y satisfechos a los clientes) ascenderá más rápido.

Se regala tarta para los cumpleaños, una bandeja de dátiles rojos y longans a las parejas y un martillo a los ancianos. El almacén de Haidilao está lleno de cajas de lápices, velas de cumpleaños y muñecas.

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