Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Por favor, comparta la receta tradicional de bibimbap del noreste.

Por favor, comparta la receta tradicional de bibimbap del noreste.

Método "Viejo Bibimbap del Noreste":

Materiales de preparación:

Arroz

Tres huevos

Algas picadas

Salchicha

Salsa Casera

Pasos específicos:

1 Mezclar la salsa: mijo picante, ajo picado, cebolla de verdeo picada. Después de agregar las semillas de sésamo blanco, hierva entre dos y tres cucharadas de aceite caliente para estimular el aroma, luego agregue media cucharada de azúcar, una cucharada de salsa de ostras, dos cucharadas de salsa de soja a medio cocer, una cucharada de vinagre maduro y dos cucharadas de agua caliente y revuelva uniformemente.

2 Freír la salchicha y los tres huevos, poner arroz en el fondo, añadir secuencialmente los huevos, las algas ralladas, la salchicha y la salsa y remover uniformemente.