¿Está deliciosa la fresa estofada?
Las fresas estofadas no están muy buenas, ¡más o menos!
Hablando de fresas, creo que a muchos de mis amigos les encanta comerlas. Las fresas son dulces, deliciosas y nutritivas. Su apariencia de color rojo brillante se ve muy atractiva y parecen muy femeninas, así que lo son. ¡También es popular entre la mayoría de la gente! En la mayoría de los casos, las fresas se comen directamente frescas. ¡Son fragantes y deliciosas en cada bocado! Sin embargo, el deseo de los amantes de la gastronomía es siempre infinito. Por eso, además de comer fresas directamente, ¡hay muchas formas deliciosas de comerlas! En cuanto a este tutorial de comida, Tianjian Beauty Food Store les mostrará algunas formas especiales de comer fresas. Los amigos a los que les gusta comer fresas deberían venir y echar un vistazo. Los amigos a los que les gusta la comida no se olviden de seguirme. Actualizaré y compartiré diferentes tutoriales de comida todos los días. ¡Creo que siempre habrá un plato que querrás aprender!
Método 1: Vino de fresa
Prepara los siguientes materiales: 400 gramos de fresas, 300 gramos de azúcar de roca, 800 gramos de vino blanco, 1 limón
El método específico es el siguiente: Fresa Después del lavado, retire los tallos, use papel de cocina para absorber la humedad de la superficie, triture el azúcar de roca y reserve una botella de vidrio que se pueda sellar y esterilizar, luego extienda una capa de fresas. y luego cubrir con una capa de azúcar de roca, de manera que las fresas queden cubiertas de azúcar de roca, hasta colocar en la botella. Colocar una capa de fresas y una capa de azúcar de roca hasta llenar. Vierta vino blanco fuerte y ponga dos rodajas de limón encima. Luego séllelo y déjelo en un lugar fresco durante unos 10 días antes de beber. Saca las fresas y los limones y continúa colocándolos en remojo, ¡el sabor será mejor después de 2 meses!
Método 2: Solución nutritiva de fresa
Los materiales de preparación son los siguientes: 6 fresas, 2 botellas de solución nutritiva, azúcar blanca
El método específico es el siguiente sigue: Lave las fresas y sáquelas, córtelas en trozos pequeños, viértalas en la solución nutritiva, tritúrelas con un procesador de alimentos, luego viértalas en una taza, ponga unos cubitos de hielo y ¡beba!
Método 3: Bebida de yogur de fresa
Se preparan los ingredientes de la siguiente manera: 100 gramos de fresas, 1 taza de yogur, 10 arándanos, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de arándanos
Método específico Así: Corta las fresas en cubitos, échalas en un procesador de alimentos, agrega un poco de yogurt y azúcar para hacer un líquido de yogurt-fresa Corta las fresas restantes en dos mitades y úsalas para decorar. la taza. ¡Coloca las mitades de fresa contra la pared de la taza! Presiónelo ligeramente con las manos y las fresas se pegarán fácilmente a la pared del vaso. Luego vierta el yogur, ponga arándanos y otras frutas encima del yogur y agregue hojas de menta para decorar.
Método 4: Tortitas de fresa
Prepara los siguientes ingredientes: 90 gramos de harina baja en gluten, 200 ml de leche, 1 huevo, 1 yema de huevo, 200 ml de nata para montar, cantidad adecuada de fresas, 15 gramos de mantequilla, 45 gramos de azúcar glass
Los detalles son los siguientes: Lavar las fresas, quitarles los tallos, secar la humedad superficial con paños de cocina y reservar. Agregue una yema de huevo y 20 gramos de azúcar en polvo. Revuelva uniformemente. Después de que el azúcar se derrita, agregue 200 ml de leche y revuelva uniformemente. Después de tamizar, agregue la harina baja en gluten y mezcle hasta obtener una masa suave y sin granos. Revuelva uniformemente, tamice la masa una vez, cubra con film transparente y póngala en el refrigerador por al menos 15 minutos. Tome un recipiente sin agua y sin aceite, agregue 200 ml de nata para montar, agregue 25 gramos de. azúcar glass y utilizar un batidor para batir la nata para montar. Se puede sacar del suelo. Monta la nata ligera hasta que puedas sacar un gancho pequeño, cúbrela con film transparente y reserva. Asegúrate de que no quede aceite ni agua en la olla. No enciendes el fuego. Añade una cantidad adecuada de masa refrigerada. Dale forma redonda a la masa. Pon a fuego alto y sirve como masa. Cuando las burbujas comiencen a cambiar de color en el medio, apaga el fuego, usa una espátula de silicona para quitar la piel del panqueque frito, toma un trozo de piel del panqueque. poner una cantidad adecuada de crema fresca, poner una fresa, luego cubrir la fresa con un poco de crema batida y luego poner el panqueque Dobla los lados izquierdo y derecho de la piel del panqueque por la mitad hacia el medio, luego dobla los lados superior e inferior del Corta la piel del panqueque por la mitad, dóblala boca abajo y guárdala. ¡Enfriar en el frigorífico durante 30 minutos y servir!
Método 5: Daifuku de Fresa
Los materiales de preparación son los siguientes: 6 fresas, 110 gramos de harina de arroz glutinoso, 30 gramos de fécula de maíz, 30 gramos de azúcar, 60 gramos de pasta de frijol, 140 gramos de agua, 20 gramos de aceite, cantidad adecuada de coco rallado
El detalle es el siguiente: 110 gramos de harina de arroz glutinoso, 30 gramos de maicena y 30 gramos de azúcar. En un bol, agrega 140 gramos de agua, revuelve para formar una masa uniforme y luego agrega el coco rallado.
Forme una masa uniforme, luego agregue 20 gramos de aceite vegetal, mezcle bien, ponga la masa mezclada en una olla con agua fría, hierva la olla y cocine al vapor durante 20 minutos. Revuelva la masa cocida al vapor uniformemente con una cuchara, deje enfriar y reserve. Lave las fresas y escúrralas, envuélvalas con una fina capa de pasta de frijoles rojos en el exterior de las fresas. Tome un pequeño trozo de masa de arroz glutinoso enfriado en la punta expuesta y enróllelo hasta formar una tortita gruesa por el medio y fina. alrededor de los bordes y luego envuelva las fresas en él. Pon la pasta de frijoles y la fresa en el medio, envuélvela poco a poco, envuelve el daifuku de fresa, puedes enrollarlo con una capa de coco para que no se pegue y quede más fragante.