Investigación académica en la Facultad Técnica y Vocacional de Alimentos y Medicamentos de Jiangsu
Plataforma de servicio técnico público a nivel municipal: Huaiyang Cuisine Public Technical Service Platform College cuenta actualmente con 588 profesores, incluidos 465.438 profesores de tiempo completo y parcial, y ha introducido o contratado a 359 profesores de primera línea. tiempo profesores de empresas. Entre los profesores de tiempo completo de la escuela, hay 24 catedráticos, 137 profesores asociados y 248 doctores y maestrías. Tiene 4 miembros, incluido el subdirector del Comité Directivo de Enseñanza Profesional de la Industria Alimentaria Nacional y un miembro del Comité Directivo de Enseñanza Profesional de Cooperación de Suministro y Comercialización. Es un maestro destacado a nivel nacional, un maestro de cocina china y un experto joven y de mediana edad. con contribuciones destacadas en la provincia, y un líder de ciencia y tecnología joven y de mediana edad en el "Proyecto Azul" provincial 30 personas, maestros provinciales famosos, expertos jóvenes y de mediana edad con contribuciones destacadas en la ciudad de Huai'an, destacados científicos y trabajadores tecnológicos en la ciudad de Huai'an y "533" talentos en la ciudad de Huai'an. La provincia de Jiangsu tiene dos destacados equipos docentes a nivel provincial.
Excelente equipo docente de la provincia de Jiangsu: Equipo docente de aplicaciones y biotecnología, Equipo docente de tecnología de procesamiento de alimentos La universidad tiene 1 biblioteca de recursos docentes profesionales a nivel nacional, que incluye 2 cursos de calidad a nivel nacional y cursos de calidad a nivel provincial. 3; 7 libros de texto nacionales del "Undécimo Plan Quinquenal", 5 libros de texto excelentes a nivel provincial o libros de texto excelentes aprobados; 4 grupos profesionales clave de la construcción en universidades provinciales;
Especialidades clave en construcción en universidades clave de todo el país: marketing, nutrición alimentaria y pruebas.
Las especialidades clave en construcción de los colegios y universidades de la provincia de Jiangsu: tecnología de procesamiento de alimentos, nutrición y pruebas de alimentos
Las especialidades clave en construcción de la educación vocacional superior de demostración a nivel provincial: la biotecnología y sus aplicaciones
Cursos nacionales de calidad: Bioquímica de alimentos y tecnología de producción de alimentos
Cursos provinciales de calidad: Inglés comercial, contabilidad básica
“XI Plan Quinquenal” del Ministerio de Educación libro de texto: Principios de procesamiento de alimentos, introducción a la producción de alimentos, bioquímica de alimentos, cursos de producción y mezcla de licores, tecnología de producción de alimentos fermentados, operaciones de unidades de producción de alimentos, análisis de productos biológicos y tecnología de inspección.
Base de formación de educación técnica y profesional superior de Jiangsu: Centro de formación en ingeniería de alimentos
Base de innovación del modelo provincial de formación de talentos: Base de innovación del modelo de formación de talentos profesionales de biotecnología alimentaria de la provincia de Jiangsu
La facultad cuenta con 105 salas de formación experimental en biotecnología alimentaria, biotecnología, tecnología de cocción, control electromecánico, redes informáticas, logística económica y comercial, etc. , con un valor total de casi 80 millones de yuanes. Entre ellos, hay cinco proyectos de construcción de bases de capacitación nacionales y provinciales y dos centros experimentales de ingeniería provinciales. La universidad también ha construido el parque tecnológico alimentario más grande de su tipo en China, con un área de construcción de 12.000 metros cuadrados y siete líneas de producción para panadería, productos cárnicos, productos lácteos, cerveza, vino de arroz, vino y bebidas. Logros docentes en 2011, el caso de reforma e innovación de "Construir una plataforma de cooperación cuatro en uno para promover la integración profunda de escuelas y empresas" fue seleccionado con éxito en la Exposición de Logros del Cuarto Aniversario de las Escuelas Profesionales Superiores de Demostración Nacional, y la acumulación característica e innovación práctica de "ampliar grupos profesionales ventajosos en toda la cadena de la industria alimentaria". El proyecto ganó el Premio Especial del Gobierno Provincial de Jiangsu por Logros en la Reforma de la Enseñanza de la Educación Superior. El proyecto de exploración y práctica de la reforma del modelo de formación de talentos "Cuatro integración, cuatro progresión, aprendizaje e interacción de capacitación" de 2013 ganó una vez más el Premio Especial del Gobierno Provincial de Jiangsu por Logros en la Enseñanza de Educación Superior. Honores universitarios Desde 2006, la universidad ha sido galardonada como una unidad civilizada en la provincia de Jiangsu, un colectivo avanzado en el empleo de graduados universitarios en la provincia de Jiangsu, un campus seguro en la provincia de Jiangsu, un colectivo avanzado en educación vocacional en la provincia de Jiangsu, un unidad en educación moral en la provincia de Jiangsu, y un colectivo avanzado en organizaciones partidistas de base en la Unidad de la Provincia de Jiangsu, Unidad Avanzada de Logística de la Provincia de Jiangsu, Grupo Avanzado de Popularización Legal del Sexto Plan Quinquenal de la Provincia de Jiangsu y más de 30 títulos honoríficos. La universidad es la unidad rectora del Grupo de Educación Vocacional Alimentaria de Jiangsu. Lideró 75 empresas industriales, escuelas vocacionales de secundaria, institutos de investigación científica y asociaciones industriales dentro y fuera de la provincia para formar el Grupo de Educación Vocacional Alimentaria de Jiangsu, innovar el mecanismo cooperativo de gestión escolar y explorar el establecimiento de una escuela-empresa a largo plazo. mecanismo de cooperación y trabajo conjunto con la Asociación de la Industria de Catering de Jiangsu. Fundó el Jiangsu Huaiyang Culinary College y fundó conjuntamente el Jiangsu Jinshiyuan Winemaking College con Jiangsu Jinshiyuan Wine Co., Ltd., que estableció una importante plataforma para profundizar la reforma de la "integración diversificada, el aprendizaje". y hacer" modelo de formación de talento y promover la integración profunda de la industria, la academia y la investigación.