Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¡La fruta está subiendo cada vez más! Los plátanos en general subieron 40 yuanes, el níspero y la belleza roja subieron más de 15 yuanes, ¿los limones también subieron?

¡La fruta está subiendo cada vez más! Los plátanos en general subieron 40 yuanes, el níspero y la belleza roja subieron más de 15 yuanes, ¿los limones también subieron?

Pensé que el mercado de la fruta estaría lento durante todo el año, pero a partir de octubre, a medida que el clima se volvió más frío, los precios de la fruta continuaron subiendo, incluso las manzanas y las peras, que estuvieron lentas. En la etapa inicial, también han aumentado considerablemente. Aunque el longan y el pomelo han llegado al final de las ventas, los precios ahora están subiendo.

Además, los precios de los nísperos y las bellezas rojas también son bastante impresionantes, e incluso los plátanos del "buen viejo" han comenzado a subir. Se puede decir que el precio de las frutas en el cuarto trimestre es. subiendo constantemente. ¿Qué está pasando?

01. Los nísperos están en aumento

Muchas personas pueden sentir curiosidad por ser una fruta que se cosecha en primavera y verano, por lo general solo están en el mercado de marzo a junio. ¿Tan popular ahora? De hecho, en Yunnan, Sichuan y otras regiones, los nísperos también pueden lanzarse en noviembre y posponerse hasta enero del próximo año.

Por lo tanto, no había muchos nísperos en el mercado en ese momento y la oferta del mercado era escasa. Se dio prioridad a la oferta en las grandes ciudades, por lo que el precio de los nísperos era relativamente alto. Según Zhang, un productor de frutas de Yunxiao, Fujian, el mercado de nísperos este año es bastante bueno. Llevan en el mercado desde finales de noviembre. Este año el tiempo es bueno y los comerciantes de fruta están entusiasmados. sobre la compra.

El invierno en sí es relativamente seco, especialmente en el sur, y el níspero tiene el efecto de hidratar los pulmones, por lo que es apropiado comerlo en invierno. Ahora que los nísperos han entrado en el mercado, la oferta es escasa, por lo que el precio es relativamente alto.

Lao Zhang dijo que los nísperos de la zona de producción ahora se venden a 15 yuanes el gato, lo que es entre 4 y 5 veces más que el precio de 3 a 4 yuanes en primavera y verano. También compre más. Haga una fortuna. En comparación con el mismo período del año pasado, los nísperos también son unos 5 yuanes más caros. Después de todo, son de alta calidad y tienen una gran demanda en el mercado.

Al mismo tiempo, el níspero en sí no es resistente al almacenamiento y tiene requisitos de transporte relativamente altos, lo que ha llevado a un aumento constante en el mercado del níspero.

02. Red Beauty

Ambos son cítricos de la serie Ehime, los precios de la naranja gelatina y la belleza roja son muy diferentes. Este año, el precio de la naranja gelatina se ha desplomado y el origen. Ha cambiado de El precio bajó de 8 yuanes a 2-3 yuanes por libra, pero el precio de Red Beauty siguió siendo tan alto como 15 yuanes, y muchos productores de frutas obtuvieron enormes ganancias con esto.

Red Beauty es Ehime No. 28, introducida desde Japón. La fruta mide aproximadamente la mitad de un gato, tiene un contenido de azúcar de hasta 15, tiene buenas propiedades para disolver la escoria y tiene un contenido de jugo de. 55. Sabe a gelatina. Son estas ventajas las que lo hacen muy reconocido en el mercado.

Ya en 2018, Hongmeiren se vendía a entre 50 y 60 yuanes el gato. Ahora, aunque el precio se ha desplomado, el mercado todavía se vende a entre 25 y 30 yuanes, y los productores de frutas también producen una gran cantidad. dinero.menos dinero.

La naranja gelatina también tuvo sus días de gloria, pero debido al aumento de la superficie de siembra y al deterioro de la calidad, no fue favorecida por el mercado. Sin embargo, la superficie de plantación de Red Beauty todavía no es alta, solo 20.000 acres en Zhejiang, y los productores de frutas también prestan atención a la calidad, por lo que su precio ha sido alto durante mucho tiempo.

Lao Li, un agricultor de frutas en el condado de Jinxian, dijo que la belleza roja de este año es grande y atractiva, con una producción de hasta 4.000 kilogramos por mu. Su origen también se vende por alrededor de 10 a 15. Yuan, con alta calidad y buen precio. Para aprovechar la buena oportunidad, Lao Li también invitó a los trabajadores a ayudar a recoger, con un salario diario de 120 yuanes. El costo de la recolección por sí solo es mucho dinero, pero aun así, aún puede garantizar una ganancia de 10.000 yuanes por mu. .

03. Los plátanos aumentaron en general un 40%

Desde septiembre, los precios del plátano han comenzado a subir considerablemente y, de octubre a noviembre, los plátanos de Guangxi comenzaron a cotizar intensamente. Pensé que el precio de las tierras agrícolas de este año seguiría siendo de 5 a 6 centavos por malicioso como en años anteriores, pero no esperaba que aumentara directamente a alrededor de 1,2 a 1,5 yuanes este año. El precio en general aumentó en más de 40 yuanes. Ese precio permitió a los productores de banano ganar mucho dinero.

En la zona de producción de Yangjiang, el precio de compra de los plátanos es de alrededor de 1,4 yuanes, y se pueden cosechar 7.000 kilogramos de plátanos en un acre, después de excluir los costos, se pueden ganar más de 6.000 yuanes por acre. es el doble que en años anteriores. El productor de banano Wang Ge dijo que a principios de este año, el precio de compra de los plátanos era de solo 3 a 4 centavos por malicioso, pero desde septiembre, el precio ha subido a más de 1 yuan y el precio más alto ha subido a 2 yuanes. /catty. Ahora el precio de compra promedio es de 1,2 a 1,5 yuanes, todos están muy satisfechos.

Lao Zhou, un gran productor de banano, dijo que plantó más de 500 acres de tierra bananera y tuvo pérdidas a principios de año, pero ahora, con el aumento del precio, solo la ganancia bruta ha disminuido. alcanzó los 5 millones de yuanes.

En cuanto a la razón del aumento, Lao Zhou dijo que los plátanos en Guangxi y Hainan han entrado al final de la temporada, y algunas áreas de producción se han visto afectadas por enfermedades este año, lo que ha resultado en rendimientos relativamente bajos, por lo que los precios están altos. lado.

Al mismo tiempo, la escala de plátanos importados a mi país en años anteriores fue bastante alta, pero este año los plátanos del Sudeste Asiático no pudieron ingresar al mercado interno debido a "cierres de aduanas", dejando a los locales los plátanos a un nivel alto durante mucho tiempo.

En los últimos años, los precios del banano se han desplomado y muchos productores de banano han abandonado la industria. Ahora que los precios se han disparado, se arrepienten.

04. Los limones también están en alza

Los limones son una fruta de nicho En los últimos años, a medida que ha aumentado la demanda para el cuidado de la salud, la demanda del mercado ha comenzado a aumentar. cultivo de limones La escala en sí no es demasiado grande, por lo que los precios han aumentado en los últimos dos años.

Algunos productores de frutas dijeron que el precio de los limones aumentó un 30% el año pasado, pero no esperaban que aumentara un 50% este año. Esto es muy emocionante. En la actualidad, el precio en el área de producción ha aumentado a 3-4 yuanes por libra, lo que supone un enorme aumento en comparación con los 1-2 yuanes de años anteriores.

Debido a que los limones son ricos en nutrientes y contienen mucha vitamina C, mucha gente quiere comprarlos en otoño e invierno. Además, la producción mundial de limón este año no es alta, con una reducción de alrededor del 20%. Como resultado, los comerciantes también se apresuran a comprar, lo que hace subir los precios en las zonas de producción y, naturalmente, los productores de fruta ganan mucho dinero. .

Tengo que decir que el mercado de frutas en el mercado en invierno es bastante bueno. Los fruticultores finalmente tienen una cosecha excelente.