¿Cuál es la temperatura adecuada para mantener las frutas frescas y refrigeradas?

Ajustar a 2 ℃ -4 ℃. La temperatura de almacenamiento adecuada para las manzanas es de -1 ℃ ~ 1 ℃, la humedad relativa es de 85 a 90 % y el tiempo de almacenamiento es de aproximadamente 60 a 210 días. La temperatura de conservación adecuada para los cítricos es de 0 ℃ -65438 ± 0,2 ℃, la humedad es de 85 a 90 % y el tiempo de conservación es de aproximadamente 50 a 70 días. La temperatura de conservación adecuada para las peras es de 0,5 ℃ a 1,5 ℃, la humedad relativa es de 85 a 90 % y el tiempo de conservación es de aproximadamente 30 a 180 días.

Ajustar a 2℃-4℃. La temperatura de almacenamiento adecuada para las manzanas es de -1 ℃ ~ 1 ℃, la humedad relativa es de 85 a 90 % y el tiempo de almacenamiento es de aproximadamente 60 a 210 días. La temperatura de conservación adecuada para los cítricos es de 0-65438±0,2 ℃, la humedad es de 85-90% y el tiempo de conservación es de aproximadamente 50-70 días. La temperatura de conservación adecuada para las peras es de 0,5 ℃ a 1,5 ℃, la humedad relativa es de 85 a 90 % y el tiempo de conservación es de aproximadamente 30 a 180 días.

En segundo lugar, las hortalizas comunes: los tubérculos (patatas, batatas, ñames, etc.) se almacenan mejor entre 3 ℃ y 5 ℃. Alrededor de 0°C, el almidón de patata se convertirá en azúcar y la calidad comestible se deteriorará. Las verduras de hoja (lechuga, col china, apio, espinacas, etc.) son aptas para conservarse a unos 0°C y envueltas en plástico para evitar la pérdida de humedad. Las frutas y verduras (berenjenas, pimientos, tomates, pepinos, etc.) deben almacenarse entre 7 ℃ y 8 ℃ y envolverse en una envoltura de plástico para retener la humedad y reducir la respiración. Los hongos comestibles (varios hongos, etc.) se almacenan en un ambiente de aproximadamente 8 ℃.