¿Dónde puedo comprar patas de pollo con salsa de sabor tailandés en Zhanjiang?
Al comprar patas de pollo, la piel de las patas de pollo debe ser blanca y brillante, sin residuos de piel dura amarilla, las patas de pollo deben estar firmes y; elástico y la superficie debe estar ligeramente seca o húmeda, no pegajosa. Si el color de las patas de pollo es opaco y la superficie está pegajosa, significa que las patas de pollo han estado almacenadas durante demasiado tiempo y no deben comprarse.
1 Es mejor convertir las patas de pollo en verduras cuando están frescas. Generalmente se puede conservar fresco durante 1-2 días en el frigorífico. Si es necesario almacenar las patas de pollo crudas durante mucho tiempo, se pueden lavar, cubrir con un poco de vino de arroz, envolver en film transparente, congelar en el congelador y descongelar de forma natural cuando se comen.